Ritel Makanan

BurriThuf merupakan sebuah perusahaan yang bergerak di bidang ritel makanan Burrito

BurriThuf

Informasi

Lowongan

Jakarta Selatan

Job Description (Tugas &amp; Tanggung Jawab)Sebagai Staff Kitchen BurriThuf, kamu akan bertanggung jawab untuk memastikan proses produksi makanan berjalan cepat, rapi, higienis, dan sesuai standar.1. Food Preparation &amp; Cooking<ul><li>Menyiapkan semua bahan makanan sesuai SOP (cutting, marinating, portioning).</li><li>Memasak protein, sayuran, dan komponen menu sesuai standar waktu &amp; suhu.</li><li>Membungkus burrito/wrap dengan rapi dan konsisten.</li></ul>2. Operational Support<ul><li>Membantu proses operasional harian kitchen (prep, cooking, cleaning).</li><li>Memastikan area kerja selalu bersih, higienis, dan aman.</li><li>Menjalankan peralatan dapur dengan benar.</li><li>Membantu stock check bahan harian.</li></ul>3. Food Safety &amp; Hygiene<ul><li>Menjaga standar kebersihan sesuai SOP BurriThuf.</li><li>Menyimpan bahan dengan metode yang benar (FIFO).</li><li>Menjaga sanitasi alat, meja kerja, dan peralatan produksi.</li></ul>4. Production Consistency<ul><li>Menjaga kualitas makanan sesuai standard recipe dan standard portioning.</li><li>Memastikan pesanan disiapkan tepat waktu untuk GrabFood/GoFood &amp; Bazaar.</li></ul>Kualifikasi KandidatMinimal:<ul><li>Pendidikan minimal SMP/SMA atau sederajat.</li><li>Pengalaman kerja di kitchen lebih disukai.</li><li>Bisa bekerja cepat dan teliti.</li><li>Mampu bekerja shift, termasuk weekend (1 day off per week).</li><li>Mampu mengikuti instruksi dan SOP dengan disiplin.</li></ul>Kepribadian &amp; Karakter Kerja:<ul><li>Jujur dan bertanggung jawab.</li><li>Mau belajar dan menerima arahan dari Kitchen Supervisor / CBO.</li><li>Rajin, gesit, dan bisa bekerja dalam tekanan saat jam ramai.</li><li>Attitude baik dan bisa bekerja dalam tim.</li></ul>Keterampilan Tambahan (nilai plus):<ul><li>Pengalaman di F&amp;B / kitchen (restoran, cloud kitchen, café).</li><li>Bisa basic cutting (sayuran/daging).</li><li>Bisa wrapping burrito atau sandwich.</li><li>Paham kebersihan dapur &amp; food safety.</li></ul>Benefit<ul><li>Gaji kompetitif.</li><li>Lingkungan kerja nyaman dan supportive.</li><li>Peluang promosi ke posisi Cook / Senior Kitchen Staff.</li></ul>Jam Kerja<ul><li>08:00 - 20:00</li><li>1 hari libur per minggu.</li><li>Bersedia lembur jika operasional membutuhkan (dengan kompensasi).</li></ul>

BurriThuf

Kitchen Staff F&B

Jelajah Peluang Karir Lainnya

Peluang Menarik dari Perusahaan Lainnya.