Manufaktur dan Produksi

Harumfood didirikan pada tahun 1994 oleh Bapak Na Sing Hoo & Bapak Joshua Hartana atas keinginan untuk memproduksi snack yang unik, bersih dan dapat memberi masyarakat pengalaman snacking yang luar biasa. Sejak didirikan Harumfood, perusahaan dapat berkarya memproduksi lebih dari 1,000,000 stick dan men-support lebih dari 300 keluarga.

Di Harumfood, kami berdedikasi untuk membuat makanan ringan yang menyenangkan dan menawarkan pengalaman unik selera anak muda. Berbasis di Surakarta, Indonesia. misi kami adalah untuk membawa kegembiraan kepada anak-anak berusia 7 hingga 25 tahun melalui camilan yang kami rancang.


CV Nana Abadi

Informasi

Lowongan

Kota Surakarta

Tanggung Jawab:<ul><li>Melakukan riset tren pasar dan mengembangkan konsep produk baru berbasis data dan consumer insight.</li><li>Merancang formulasi produk yang sesuai dengan standar mutu, regulasi pangan, dan keinginan konsumen.</li><li>Melakukan uji coba skala laboratorium dan skala produksi (pilot scale).</li><li>Berkolaborasi dengan tim produksi untuk memastikan kesesuaian formulasi dalam proses manufaktur.</li><li>Membuat dokumen teknis seperti SOP, spec sheet, dan laporan hasil uji coba.</li><li>Terlibat aktif dalam proses product improvement maupun pengembangan varian baru.</li><li>Berkoordinasi dengan tim marketing dan produksi dalam proses product launching.</li><li>Memastikan kepatuhan terhadap regulasi BPOM dan standar keamanan pangan.</li><li>Kriteria Minimal pendidikan D3 Teknologi Pangan atau jurusan terkait.</li><li>Memiliki pengalaman minimal 1 tahun di bidang R&amp;D, pengalaman di industri snack/manufaktur makanan ringan menjadi nilai tambah.</li><li>Memahami proses formulasi produk, karakteristik bahan pangan, dan proses produksi makanan.</li><li>Inovatif, detail, mampu bekerja dalam tim maupun mandiri.</li><li>Bersedia bekerja di Surakarta dan dapat bergabung secepatnya.</li><li>Benefit: Gaji kompetitif, Terjamin BPJS Kesehatan &amp; Ketenagakerjaan Lingkungan kerja yang suportif dan inovatif Kesempatan berkembang bersama brand yang terus bertumbuh</li></ul>

Food Researcher

Food & Nutrition Technology

Jawa Tengah

<ul><li>Mengawasi Tim Teknisi Memimpin dan mengatur kerja harian para teknisi.</li><li>Menyusun jadwal kerja dan memastikan target harian tercapai.</li><li>Pemeliharaan Mesin dan Peralatan Produksi, memastikan semua mesin produksi dalam kondisi optimal.</li><li>Menjadwalkan dan mengawasi preventive &amp; corrective maintenance.</li><li>Troubleshooting Menangani kerusakan mesin secara cepat dan tepat.</li><li>Menganalisis penyebab kerusakan dan mengusulkan perbaikan jangka panjang.</li><li>Koordinasi dengan Departemen Terkait Berkoordinasi dengan produksi, QA/QC, dan gudang untuk kelancaran proses.</li><li>Dokumentasi dan Pelaporan</li><li>Membuat laporan kerja harian/mingguan/bulanan.</li><li>Mencatat penggunaan suku cadang dan histori perbaikan.</li><li>Penerapan GMP, HACCP, dan SOP Memastikan perawatan dan perbaikan dilakukan sesuai standar keamanan pangan.</li><li>Mendukung penerapan hygiene, sanitasi, dan keselamatan kerja.</li><li>Pengembangan Tim Melatih teknisi baru atau teknisi yang kurang pengalaman.</li><li>Memberikan evaluasi kerja tim teknisi.</li></ul>Kriteria<ol><li>Minimal D3/S1 Elektro, Mesin, Mekatronika</li><li>Min. 3-5 tahun di teknisi maintenance, lebih disukai di industri FMCG makanan</li><li>Menguasai mesin-mesin industri makanan, kelistrikan, serta PLC</li><li>Memahami prinsip GMP &amp; HACCP</li><li>Tegas, mampu mengambil keputusan dan komunikatif</li><li>Bersedia bekerja shift (jika diperlukan)</li><li>Siap bekerja di kota Surakarta</li></ol>

CV Nana Abadi

Research & Development

Supervisor Teknisi

Jelajah Peluang Karir Lainnya

Peluang Menarik dari Perusahaan Lainnya.