Rumah Makan

Galeon Group merupakan perusahaan yang bergerak di bidang Food and Beverages juga Entertaiment, memiliki 6 brand dan kurang lebih 12 outlet. 

Lokasi outlet kami berada di Thamrin Nine area, Senayan City Mall dan The Breeze BSD

Galeon Group

Informasi

Lowongan

Jakarta Pusat

Deskripsi Pekerjaan Waitress bertanggung jawab dalam memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan, mulai dari menerima pesanan, menyajikan makanan dan minuman, hingga memastikan kenyamanan dan kepuasan pelanggan selama berada di area restoran.Tanggung Jawab<ul><li>Menyambut dan melayani pelanggan dengan ramah dan sopan</li><li>Mencatat dan menyampaikan pesanan pelanggan ke dapur/bar dengan akurat</li><li>Menyajikan makanan dan minuman sesuai standar pelayanan</li><li>Menjaga kebersihan area kerja dan meja pelanggan</li><li>Menangani keluhan pelanggan dengan baik dan profesional</li><li>Memastikan standar service dan SOP restoran dijalankan</li><li>Membantu persiapan operasional sebelum dan sesudah jam operasional</li></ul>Kualifikasi<ul><li>Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat</li><li>Pengalaman sebagai Waitress minimal 2 tahun</li><li>Berpenampilan rapi dan bersih</li><li>Komunikatif, ramah, dan memiliki sikap pelayanan yang baik</li><li>Mampu bekerja dalam tim dan di bawah tekanan</li><li>Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur</li></ul>

Restaurant Server

Food, Beverage & Restaurant Service

DKI Jakarta

Deskripsi Pekerjaan Cost Control F&amp;B bertanggung jawab untuk mengawasi, menganalisis, dan mengendalikan biaya operasional makanan dan minuman agar sesuai dengan anggaran perusahaan tanpa menurunkan kualitas produk dan layanan.Tanggung Jawab<ul><li>Mengontrol dan memonitor biaya food &amp; beverage secara harian, mingguan, dan bulanan</li><li>Melakukan analisis penggunaan bahan baku dan selisih (variance) antara standar dan aktual</li><li>Mengawasi stok bahan baku, termasuk proses receiving, storing, dan issuing</li><li>Membuat laporan cost control, inventory, dan food cost secara berkala</li><li>Bekerja sama dengan tim kitchen, purchasing, dan finance</li><li>Memastikan SOP pengendalian biaya dijalankan dengan baik</li><li>Mengidentifikasi peluang efisiensi biaya tanpa mengurangi kualitas</li></ul>Kualifikasi<ul><li>Pendidikan minimal D3/S1 Akuntansi, Manajemen, Perhotelan, atau Tata Boga</li><li>Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Cost Control F&amp;B</li><li>Memahami food cost, inventory control, dan purchasing</li><li>Menguasai Microsoft Excel (rumus dasar–menengah)</li><li>Teliti, jujur, dan memiliki kemampuan analisis yang baik</li><li>Mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim</li></ul>

Galeon Group

Waiter / Waitress

Spesialis Budget and Cost Control

Jelajah Peluang Karir Lainnya

Peluang Menarik dari Perusahaan Lainnya.