Pemasaran dan Penjualan

BUDAYA PERUSAHAAN (VALUES)
IKHLAS
I - INTEGRITAS
Jujur dan Berintegritas
Kami menjunjung tinggi kejujuran dan konsistensi dalam menjaga kualitas produk serta layanan. Sehingga setiap komitmen dapat dipercaya oleh pelanggan dan mitra.
K - KREATIF
Inovasi yang Menyehatkan
Kami berinovasi dengan cara yang kreatif untuk menghadirkan produk yang sehat dan relevan dengan kebutuhan Masyarakat modern, selalu mencari Solusi baru yang menyegarkan.
H - HARMONIS
Bertumbuh dan Berkolaborasi
Kami menciptakan lingkungan kerja yang harmonis, mendorong pertumbuhan pribadi dan profesional melalui kerja sama tim yang sinergis dan saling mendukung.
L - LOYAL
Fokus kepada Pelanggan
Pelanggan adalah inti dari segala aktivitas kami. Kami berkomitmen untuk selalu setia memberikan pelayanan terbaik dan membangun hubungan jangka panjang yang penuh kepercayaan.
A - ADAPTIF
Perbaikan Berkelanjutan
Kami percaya bahwa perubahan kecil yang dilakukan secara terus-menerus membawa dampak besar. Kami selalu siap beradap

SOFDOH

Informasi

Lowongan

Kota Yogyakarta

1. Persiapan Produksi<ul><li>Menyiapkan bahan baku sesuai resep dan jadwal produksi.</li><li>Memastikan semua bahan dalam kondisi baik dan sesuai standar kebersihan.</li><li>Mengatur dan memeriksa alat produksi (mixer, oven, timbangan, loyang, dll).</li></ul>2. Proses Pembuatan Roti<ul><li>Mengukur dan mencampur bahan sesuai takaran resep.</li><li>Menguleni, memfermentasi, membentuk, dan memanggang adonan.</li><li>Mengontrol suhu dan waktu pemanggangan agar hasil maksimal.</li><li>Memastikan produk memiliki rasa, tekstur, dan bentuk yang konsisten.</li></ul>3. Inovasi Produk<ul><li>Membuat varian roti atau kue baru sesuai tren pasar.</li><li>Memberikan ide untuk pengembangan menu dan resep baru.</li></ul>4. Pengawasan &amp; Koordinasi<ul><li>Mengawasi assistant baker atau helper dalam proses produksi.</li><li>Membagi tugas sesuai kapasitas tim.</li><li>Melaporkan hasil produksi harian kepada Head Chef / Supervisor Produksi.</li></ul>5. Kebersihan &amp; Keamanan<ul><li>Menjaga kebersihan area kerja dan peralatan.</li><li>Mengikuti prosedur HACCP / hygiene food handling.</li><li>Memastikan semua produk aman untuk dikonsumsi.</li></ul>6. Stok &amp; Inventori<ul><li>Mengontrol ketersediaan bahan baku dan bahan pendukung.</li><li>Membantu pencatatan pemakaian bahan harian.</li><li>Melaporkan kebutuhan pembelian bahan kepada bagian GA atau gudang.</li></ul>

Baker and Pastry Chef

Food, Beverage & Restaurant Service

DI Yogyakarta

1. Transaksi Penjualan<ul><li>Melayani pelanggan dengan sopan dan profesional.</li><li>Memproses transaksi tunai, debit, kredit, atau e-wallet.</li><li>Memastikan jumlah uang yang diterima sesuai dengan total belanja.</li><li>Mencetak dan menyerahkan struk pembayaran kepada pelanggan.</li></ul>2. Administrasi Kas<ul><li>Menghitung uang kas di awal dan akhir shift.</li><li>Membuat laporan penjualan harian (cash &amp; non-cash).</li><li>Menyimpan uang tunai di laci kas dengan aman.</li><li>Melaporkan selisih kas (jika ada) kepada supervisor.</li></ul>3. Pelayanan Pelanggan<ul><li>Menjawab pertanyaan pelanggan seputar harga, promo, atau produk.</li><li>Menangani komplain pelanggan dengan sopan, atau meneruskan ke atasan.</li><li>Menjaga sikap ramah, sopan, dan cepat tanggap.</li></ul>4. Kerapian &amp; Kebersihan Area Kasir<ul><li>Menjaga area kasir tetap bersih dan rapi.</li><li>Memastikan peralatan kasir (mesin POS, scanner, printer struk) berfungsi dengan baik.</li><li>Menata barang-barang kecil (permen, kantong plastik, nota) dengan rapi.</li></ul>5. Pendukung Operasional<ul><li>Membantu pengecekan stok ringan di area kasir (seperti kantong plastik, pita struk).</li><li>Membantu promosi program diskon atau member.</li><li>Melaporkan kebutuhan perlengkapan kasir kepada supervisor.</li></ul>

Data Entry Clerk

Administrative & Clerical Assistance

<ol><li>Persiapan Produksi<ul><li>Menyiapkan bahan baku sesuai resep (tepung, gula, mentega, ragi, susu, dll).</li><li>Menimbang bahan sesuai takaran yang ditentukan.</li><li>Membantu mencampur, menguleni, dan membentuk adonan.</li></ul></li><li>Proses Produksi<ul><li>Membantu pemanggangan roti, kue, atau pastry sesuai instruksi baker.</li><li>Mengatur suhu oven dan waktu pemanggangan sesuai standar.</li><li>Memastikan hasil akhir sesuai standar rasa dan tampilan.</li></ul></li><li>Kebersihan &amp; Kerapian<ul><li>Membersihkan peralatan dan area kerja setelah digunakan.</li><li>Menjaga kebersihan lingkungan dapur produksi.</li><li>Mengikuti prosedur sanitasi dan keamanan pangan.</li></ul></li><li>Penyimpanan &amp; Inventori<ul><li>Membantu mencatat penggunaan bahan baku harian.</li><li>Menyimpan bahan dan produk jadi di tempat yang sesuai.</li><li>Melaporkan stok yang menipis kepada baker atau supervisor.</li></ul></li><li>Pendukung Produksi<ul><li>Membantu proses pengemasan produk jadi.</li><li>Menyusun produk ke rak display (jika bakery memiliki outlet).</li><li>Membantu dalam persiapan pesanan besar atau event.</li></ul></li></ol>

SOFDOH

Baker

Kasir

assistant baker

Jelajah Peluang Karir Lainnya

Peluang Menarik dari Perusahaan Lainnya.