ADMIN GUDANG JASABOGA

Posisi: Admin Gudang Catering

Departemen : Produksi

Laporan Kepada: Kepala Gudang

Ringkasan Pekerjaan:

Admin Gudang Catering bertanggung jawab untuk mengelola administrasi, pencatatan, dan pengendalian keluar masuk barang di gudang, termasuk bahan makanan, peralatan catering, dan perlengkapan operasional lainnya. Posisi ini memastikan ketersediaan stok sesuai kebutuhan produksi dan acara, serta menjaga ketertiban dokumen dan data inventaris.

Tugas dan Tanggung Jawab:

1. Administrasi & Pencatatan

   • Mencatat keluar-masuk barang di sistem atau buku stok (manual/digital).

   • Membuat dan memeriksa surat jalan, purchase order (PO)

   • Menyiapkan laporan harian, mingguan, dan bulanan stok barang.

2. Pengelolaan Stok

   • Melakukan stock opname secara rutin (harian/mingguan/bulanan).

   • Memastikan jumlah dan kualitas barang sesuai dengan catatan gudang.

   • Mengidentifikasi barang yang mendekati tanggal kadaluarsa atau rusak.

3. Koordinasi Operasional

   • Berkoordinasi dengan bagian produksi, pembelian, dan logistik untuk memastikan ketersediaan bahan sesuai jadwal event.

   • Membantu proses penerimaan dan pengiriman barang ke lokasi catering.

4. Dokumentasi & Pelaporan

   • Mengarsipkan dokumen penerimaan dan pengeluaran barang dengan rapi.

   • Membuat laporan penggunaan bahan untuk setiap proyek atau acara catering.

5. Pemeliharaan & Kepatuhan

   • Menjaga kebersihan dan kerapian area gudang.

   • Memastikan penerapan SOP dan standar keamanan pangan (food safety).

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMA/SMK, lebih disukai D3 Administrasi / Logistik / Akuntansi.

• Pengalaman minimal 3 tahun di bidang administrasi gudang atau logistik (lebih disukai di industri makanan / catering).

• Menguasai Microsoft Excel dan sistem administrasi gudang.

• Teliti, jujur, inisiatif, Tanggung jawab dan memiliki kemampuan komunikasi yang baik.

• Mampu bekerja di bawah tekanan dan memiliki tanggung jawab tinggi.

• Memiliki kemampuan Fisik yang baik

• Mampu bekerja secara Tim maupun individual

• Bersedia bekerja di akhir pekan

• Bersedia kerja Lembur

• Bersedia libur di weekday