Asisten Koki

Kami sedang mencari Asisten Koki/ Asisten Juru Masak untuk Seblak Coy. Adapun Tugas dan Kualifikasi sebagai berikut;

Tugas Asisten Koki/ Asisten Juru Masak untuk Seblak Coy;

• Persiapan Dapur Sebelum Operasional

• Mendukung Proses Memasak

• Menjaga Kebersihan Dapur

• Stok dan Penyimpanan

• Packing & Siaga Order

• Membantu Layanan Saat Ramai

• Disiplin dan Kepatuhan SOP

Kualifikasi Asisten Koki/ Asisten Juru Masak untuk Seblak Coy;

1. Pendidikan dan Pengalaman

• Minimal lulusan SMA/SMK sederajat (jurusan tata boga menjadi nilai plus)

• Pengalaman di dapur kuliner lebih diutamakan, tapi fresh graduate diperbolehkan melamar

• Bersedia mengikuti pelatihan dan SOP kerja Seblak Coy

2. Keterampilan Teknis

• Mampu melakukan tugas persiapan bahan: mencuci, memotong, menyortir, dll

• Paham dasar-dasar pengolahan makanan (rebus, goreng, tumis)

• Cekatan dalam membantu proses masak & plating

• Mampu mengikuti arahan chef dan bekerja cepat saat jam sibuk

3. Etika Kerja dan Kepribadian

• Jujur, bertanggung jawab, dan disiplin

• Telaten, cepat tanggap, dan tidak mudah panik

• Memiliki semangat kerja tim dan inisiatif

• Siap bekerja di bawah tekanan (orderan ramai) dan lembur bila diperlukan

4. Kesehatan dan Kebersihan

• Sehat jasmani dan rohani

• Tidak memiliki riwayat penyakit menular

• Menjaga kebersihan diri (memakai celemek, penutup kepala, dll)

• Siap kerja fisik (angkat barang, berdiri lama)

5. Kesiapan Kerja

• Siap kerja 6 hari seminggu dengan sistem shift

• Bertanggung jawab terhadap kebersihan dan peralatan dapur