Logo Kitalulus

Detail Pekerjaan

WOK Restaurant Groups

Asisten Supervisor/Captain Restoran

WOK Restaurant Groups

lokasi

Kota Surabaya, Jawa Timur

requirment

Full-TimeKerja dari kantor (WFO)

Terakhir diperbarui hari ini

education

Pendidikan

Minimal SMA/SMK/Sederajat

gender

Jenis Kelamin

Semua jenis kelamin

age

Usia

Tidak ada ketentuan

experience

Pengalaman

Minimal 1 Tahun

Pekerjaan ini membutuhkan

checkKepuasan PelanggancheckKeterampilan Layanan PelanggancheckKeterampilan Pengawasan KualitascheckKeterampilan Pengembangan Tim

Deskripsi Pekerjaan

Ringkasan Pekerjaan: Assistant Supervisor bertanggung jawab membantu Supervisor dalam mengawasi operasional harian restoran, memastikan pelayanan berjalan sesuai standar perusahaan, serta mendukung koordinasi antar tim agar tercapai kepuasan pelanggan dan target operasional.

Tugas & Tanggung Jawab:

  • Membantu Supervisor dalam mengatur, mengawasi, dan mengkoordinasikan kegiatan operasional restoran.

  • Memastikan kualitas pelayanan dan produk sesuai dengan standar perusahaan.

  • Membantu menyusun jadwal kerja staff serta memastikan kedisiplinan dan kehadiran tim.

  • Menjadi penghubung antara manajemen dan staff untuk menyampaikan informasi serta instruksi kerja.

  • Membantu dalam pelatihan dan pembinaan staff baru maupun existing.

  • Membantu menangani keluhan tamu dengan solusi yang cepat, tepat, dan profesional.

  • Melakukan monitoring terhadap kebersihan, keamanan, dan kerapian area kerja.

  • Mendukung pencapaian target penjualan dan efisiensi biaya operasional.

Kualifikasi Pekerjaan:

  • Pendidikan min. SMA/SMK Perhotelan. Pengalaman min. 1 tahun di F&B (sebagai leader, supervisor/Setara).

  • Menguasai standar pelayanan & product knowledge makanan/minuman.

  • Mampu memimpin tim, membagi tugas, dan melakukan briefing.

  • Terampil komunikasi, problem solving, dan handling complaint.

  • Disiplin, berpenampilan profesional, siap kerja shift/akhir pekan.

Benefit

Hari Kerja

Selasa - Minggu

Jam Kerja

09:00 - 17:00

Tentang Perusahaan

WOK Restaurant Groups

WOK Restaurant Groups

Ritel Makanan

Sebagai salah satu restaurant Chinese Food di Indonesia, WOK berusaha menyajikan maakan-masakan chinese untuk memenuhi keinginan para pecinta kuliner chinese food. WOK hadir dengan nuansa terbaru dengan dekorasi modern pop tetapi tidak meninggalkan unsur-unsur chinese. Makanan yang disajikan terus mengalami perkembangan baik dari segi rasa maupun kualitas. WOK hadir dengan slogan ”GREAT TASTE GREAT PORTION” dimana porsi yang disajikan khususnya untuk nasi goreng adalah porsi jumbo dengan tidak meninggalkan rasa yang mantap. Sejak tahun 1998 hingga kini WOK telah hadir di beberapa kota di Indonesia yaitu : Surabaya, Mojokerto, Solo, Malang, Sidoarjo, Madiun, dan Palu.

Lihat detail profil