Barista

Deskripsi Pekerjaan

Seorang barista bertanggung jawab untuk menyiapkan dan menyajikan berbagai jenis minuman, terutama kopi, dengan kualitas terbaik serta memberikan pelayanan yang ramah kepada pelanggan. Barista juga berperan dalam menjaga kebersihan area kerja dan memastikan pengalaman pelanggan menyenangkan.

Tugas dan Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan menyajikan minuman seperti kopi, dan minuman lainnya sesuai standar

• Mengoperasikan mesin kopi (espresso machine, grinder, dll.) dengan baik

• Melayani pelanggan dengan ramah, cepat, dan profesional

• Menerima pesanan dan melakukan transaksi pembayaran

• Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan area café

• Memastikan kualitas bahan baku tetap terjaga

• Membantu mengelola stok bahan dan melaporkan kebutuhan persediaan

• Menangani keluhan pelanggan dengan baik

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat

• Memiliki pengalaman sebagai barista (lebih diutamakan, tapi tidak wajib)

• Memahami dasar-dasar pembuatan kopi menjadi nilai tambah

• Berpenampilan rapi dan bersih

• Ramah, komunikatif, dan mampu bekerja dalam tim

• Mampu bekerja dalam tekanan dan sistem shift

Keahlian yang Dibutuhkan:

• Kemampuan membuat kopi (espresso, latte, cappuccino, dll.)

• Customer service yang baik

• Multitasking dan manajemen waktu

• Ketelitian dan konsistensi dalam bekerja