Barista

KUALIFIKASI

1. Pengalaman kerja lebih dari 1 tahun sebagai Barista

2. Terbiasa mengoperasikan mesin espresso, grinder dan manual brew

3. Mampu melakukan dial-in espresso

4. Menguasai dasar latte art

5. Memahami dasar cupping dan sensory

6. Terbiasa bekerja sesuai standar service (kecepatan, kebersihan, keramahan)

7. Komunikatif, disiplin dan detail

DESKRIPSI PEKERJAAN

1. Menyambut pelanggan dengan baik

2. Menerima pesanan minuman

3. Menyiapkan dan menyajikan minuman kopi mulai dari yang sederhana hingga rumit (Espresso, Manual Brew)

4. Mengantar minuman ke meja tamu

5. Menjawab pertanyaan pelanggan tentang menu

6. Memberikan rekomendasi pilihan menu pada pelanggan

7. Mempromosikan menu baru yang bisa dipilih oleh pelanggan

8. Menjaga lingkungan kerja tetap bersih