Perdagangan Umum & Jasa

PT Elmakmur Grup Harmoni merupakan perusahaan multi-bidang yang bergerak di Perdagangan Umum dan Jasa, mencakup sektor hospitality, F&B, serta layanan usaha pendukung lainnya.

Kami berkomitmen membangun bisnis yang sehat, profesional, dan berorientasi pada kualitas. Lingkungan kerja kami mendorong kolaborasi, kreativitas, serta pengembangan kompetensi karyawan secara berkelanjutan.

Bergabung bersama kami berarti menjadi bagian dari tim yang bertumbuh, adaptif, dan memiliki visi jangka panjang untuk menciptakan nilai nyata bagi pelanggan, mitra, dan masyarakat.

PT.Elmakmur Grup Harmoni

Kabupaten Toraja Utara

HEAD BARISTA/BARISTA

Tujuan Jabatan
Memimpin operasional bar secara menyeluruh, menjaga kualitas produk dan layanan, serta mengembangkan tim barista agar konsisten dengan standar brand.

Tanggung Jawab Utama





Mengawasi seluruh operasional bar (kualitas, kecepatan, kebersihan).



Menetapkan dan menegakkan SOP minuman, resep, dan standar penyajian.



Melatih, membina, dan mengevaluasi kinerja barista.



Mengelola stok, inventory, dan pemesanan bahan baku (kontrol waste & cost).



Mengatur jadwal kerja tim barista dan memastikan kecukupan shift.



Menangani komplain terkait minuman dan layanan bar.



Berkoordinasi dengan manajemen terkait menu development dan promo.



Menjaga performa mesin kopi dan peralatan (maintenance dasar).

Kualifikasi





Pendidikan minimal SMA/sederajat (sertifikasi kopi nilai tambah).



Pengalaman minimal 2 tahun sebagai barista, 1 tahun sebagai senior/head barista.



Menguasai espresso-based, manual brew, dan basic latte art.



Memiliki jiwa kepemimpinan, komunikasi baik, dan problem-solving.



Disiplin, rapi, dan berorientasi pada kualitas.



Mampu berbahasa Inggris dasar

HEAD BARISTA/BARISTATujuan Jabatan Memimpin operasional bar secara menyeluruh, menjaga kualitas produk dan layanan, serta mengembangkan tim barista agar konsisten dengan standar brand.Tanggung Jawab Utama<ul><li>Mengawasi seluruh operasional bar (kualitas, kecepatan, kebersihan).</li><li>Menetapkan dan menegakkan SOP minuman, resep, dan standar penyajian.</li><li>Melatih, membina, dan mengevaluasi kinerja barista.</li><li>Mengelola stok, inventory, dan pemesanan bahan baku (kontrol waste &amp; cost).</li><li>Mengatur jadwal kerja tim barista dan memastikan kecukupan shift.</li><li>Menangani komplain terkait minuman dan layanan bar.</li><li>Berkoordinasi dengan manajemen terkait menu development dan promo.</li><li>Menjaga performa mesin kopi dan peralatan (maintenance dasar).</li></ul>Kualifikasi<ul><li>Pendidikan minimal SMA/sederajat (sertifikasi kopi nilai tambah).</li><li>Pengalaman minimal 2 tahun sebagai barista, 1 tahun sebagai senior/head barista.</li><li>Menguasai espresso-based, manual brew, dan basic latte art.</li><li>Memiliki jiwa kepemimpinan, komunikasi baik, dan problem-solving.</li><li>Disiplin, rapi, dan berorientasi pada kualitas.</li><li>Mampu berbahasa Inggris dasar</li></ul>

        Persyaratan:
        Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat
        Usia: Maksimal Tidak ada batas usia Tahun
        Jenis Kelamin: gender.
        Pengalaman: Minimal 1 Tahun
        Pekerjaan ini membutuhkan kemampuan:
        

        Deskripsi Pekerjaan:
        HEAD BARISTA/BARISTA

Tujuan Jabatan
Memimpin operasional bar secara menyeluruh, menjaga kualitas produk dan layanan, serta mengembangkan tim barista agar konsisten dengan standar brand.

Tanggung Jawab Utama





Mengawasi seluruh operasional bar (kualitas, kecepatan, kebersihan).



Menetapkan dan menegakkan SOP minuman, resep, dan standar penyajian.



Melatih, membina, dan mengevaluasi kinerja barista.



Mengelola stok, inventory, dan pemesanan bahan baku (kontrol waste & cost).



Mengatur jadwal kerja tim barista dan memastikan kecukupan shift.



Menangani komplain terkait minuman dan layanan bar.



Berkoordinasi dengan manajemen terkait menu development dan promo.



Menjaga performa mesin kopi dan peralatan (maintenance dasar).

Kualifikasi





Pendidikan minimal SMA/sederajat (sertifikasi kopi nilai tambah).



Pengalaman minimal 2 tahun sebagai barista, 1 tahun sebagai senior/head barista.



Menguasai espresso-based, manual brew, dan basic latte art.



Memiliki jiwa kepemimpinan, komunikasi baik, dan problem-solving.



Disiplin, rapi, dan berorientasi pada kualitas.



Mampu berbahasa Inggris dasar

        Hari Kerja: Diinfokan lebih lanjut - Diinfokan lebih lanjut
        Jam Kerja: Diinfokan lebih lanjut - Diinfokan lebih lanjut

Barista Latte Art

Lowongan Serupa

Barista

Beverage Server

Barista

Barista

Barista