Barista

Dekripsi pekerjaan:

• Menyiapkan dan menyajikan coffee dan beverage sesuai recipe, SOP, dan standar kualitas Poison.

• Melakukan espresso extraction, milk steaming, dan beverage preparation dengan konsisten.

• Memastikan kualitas rasa, presentasi, dan kebersihan area bar tetap terjaga.

• Melakukan persiapan bahan dan kebutuhan operasional bar sebelum, selama, dan setelah service.

• Memberikan pelayanan yang ramah, cepat, dan profesional kepada customer.

• Menjaga kebersihan, kerapian, dan kondisi equipment selama operasional.

• Melakukan stock checking dan membantu memastikan kebutuhan bar tersedia.

• Bekerja sama dengan tim bar, kitchen, dan service untuk menjaga kelancaran operasional.

• Berpartisipasi dalam training, evaluasi, dan pengembangan produk maupun standar bar.

  Kualifikasi

• Memiliki passion terhadap coffee dan hospitality.

• Memiliki pengalaman sebagai barista menjadi nilai tambah.

• Memahami basic espresso, grinder adjustment, milk steaming, dan beverage preparation.

• Mampu bekerja dengan cepat dan tetap menjaga konsistensi saat kondisi ramai.

• Memiliki komunikasi dan teamwork yang baik.

• Disiplin, bertanggung jawab, rapi, dan memiliki perhatian terhadap detail.

• Terbuka terhadap feedback dan memiliki kemauan untuk terus belajar.

• Mampu mengikuti recipe, SOP, dan standar kerja yang telah ditetapkan.

• Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk weekend dan public holiday.

• Attitude dan kemauan belajar lebih kami utamakan daripada sekadar pengalaman.

  Benefit:

• Gaji kompetitif sesuai pengalaman dan kemampuan.

• Training dan pengembangan skill barista secara berkala.

• Kesempatan belajar coffee, beverage development, dan hospitality.

• Kesempatan berkembang ke posisi dengan tanggung jawab lebih besar.

• Staff beverage.

• Weekly off sesuai jadwal kerja.

• Service incentive sesuai kebijakan perusahaan.

• Lingkungan kerja yang dinamis, kolaboratif, dan terbuka terhadap ide baru.

• Kesempatan berkembang bersama Poison sebagai brand F&B yang terus bertumbuh.