Barista

Deskripsi Pekerjaan:

• Menyiapkan dan menyajikan berbagai macam minuman kopi (espresso-based, manual brew) dan non-kopi dengan standar kualitas rasa serta presentasi yang konsisten.

• Memberikan pelayanan yang ramah, responsif, dan informatif kepada pengunjung,

• Menjaga kebersihan, kerapihan, dan higienitas area bar, mesin espresso, peralatan kerja, serta area duduk pengunjung.

• Melakukan manajemen inventaris bar (pencatatan stok bahan baku) secara berkala dan melaporkan kebutuhan restock kepada tim terkait.

• Menangani transaksi pembayaran kasir dengan teliti dan ramah menggunakan sistem POS yang disediakan.

Kualifikasi yang Dibutuhkan:

• Pengalaman kerja minimal 3 bulan sebagai Barista (pengalaman di cafe berkonsep serupa menjadi nilai plus).

• Memiliki pengetahuan dan keterampilan dasar yang baik tentang kopi (kalibrasi espresso, milk texturing/latte art, dan teknik manual brewing).

• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik, ramah, jujur, dan berorientasi pada pelayanan pelanggan (customer service).

• Mampu bekerja secara fleksibel dalam tim, termasuk kesiapan bekerja dalam sistem shift, akhir pekan, atau hari libur nasional.

• Memiliki minat atau ketertarikan terhadap suasana ruang kreatif/literasi dan komunitas lokal untuk mendukung atmosfer cafe yang hangat.