Cafe Manager

- Mengelola operasional cafe sehari-hari agar berjalan lancar. - Memimpin, mengarahkan, dan mengembangkan tim operasional. - Memastikan standar kualitas produk, pelayanan, dan kebersihan selalu terjaga. - Menyusun jadwal kerja serta mengawasi performa tim. - Mengontrol stok bahan baku dan kebutuhan operasional. - Menangani keluhan pelanggan dengan solusi yang tepat. - Membuat laporan penjualan, operasional, dan evaluasi performa secara berkala. - Berkoordinasi dengan owner dan divisi terkait untuk mencapai target bisnis. - Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Cafe Manager, Restaurant Manager, Supervisor, atau posisi kepemimpinan setara di industri F&B. - Memiliki kemampuan leadership, coaching, dan people management yang baik. - Memahami operasional outlet, pengendalian biaya, dan pencapaian target penjualan. - Mampu mengelola supply chain, termasuk menjalin hubungan yang baik dengan supplier dan memastikan ketersediaan stok. - Inovatif dalam menghadapi tantangan operasional serta memiliki kemampuan problem solving dan pengambilan keputusan yang kuat. - Terbiasa bekerja dengan SOP, KPI, dan evaluasi kinerja tim. - Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.