Chef de Cuisine

Job Requirements: Memiliki pengalaman minimal 2 tahun pada posisi yang sama di hotel berbintang/luxury hotel atau restoran premium Memahami dengan baik HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) Pendidikan minimal Diploma, dengan gelar di Culinary Management menjadi nilai tambah Mampu mengembangkan menu Chinese khusus untuk acara/fungsi Memiliki pengetahuan tentang food cost dan mampu mengelolanya Memahami bahasa Inggris, baik secara lisan maupun tulisan Teliti, cepat, dan akurat dalam bekerja Mampu bekerja secara tim, memiliki sikap positif, serta mampu memotivasi tim dan menciptakan goal mindset