Club Captain Floor

Deskripsi Pekerjaan:

• Membantu Store Supervisor dalam menjalankan kelancaran operasional

• Dapat menghandle keluhan atau feedback dari customer kepada atasan

• Mengawasi dan menjaga pemakaian peralatan kerja dan kelengkapan kerja

• Dapat melakukan stock inventory harian, mingguan, dan bulanan

• Berkomunikasi dengan baik dengan seluruh staff dan dapat memberikan training sesuai dengan prosedur kepada para staff

• Mengelola keluhan tamu dengan profesional dan menemukan solusi cepat untuk memastikan kepuasan maksimal

• Memahami dan menguasai product knowledge

• Melayani customer dengan baik dan menjaga kepuasan customer

• Membangun hubungan jangka panjang dengan tamu VIP dan regular untuk meningkatkan loyalitas dan repeat business

• Menyambut tamu dengan hangat, memahami kebutuhan mereka, dan memberikan rekomendasi menu sesuai preferensi

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat, lebih disukai dari lulusan Diploma perhotelan/pariwisata

• Pengalaman minimal 2 tahun diposisi yang sama sebagai Leader / Captain di restoran berkonsep Table service

• Memiliki pengetahuan terhadap table manner dalam basic service restoran

• Memiliki pengetahuan yang baik terhadap cara pelayanan

• Komunikatif, jujur, inisiatif, dinamis, berorientasi pada pelayanan

• Kemampuan kepemimpinan yang solid dengan pengalaman mengelola dan melatih tim

• Kemampuan multitasking dan adaptabilitas dalam lingkungan yang dinamis dan sibuk

• Perhatian detail yang tinggi dan komitmen terhadap excellence dalam setiap aspek pekerjaan