Cook Central

- Minimal lulusan SMK di bidang kuliner/tata boga atau jurusan terkait - Berpengalaman min 2 tahun di posisi cook central atau industri F&B - Mampu bekerja teliti, cepat, disiplin - Memahami dasar manajemen stok bahan baku FIFO (First-In First-Out) untuk stok central kitchen dan operasional - Memahami standar resep, food preparation, dan food safety - Bertanggung jawab terhadap stok produksi central kitchen - Bertanggung jawab terhadap stok produksi central kitchen