Rumah Makan

Greenly adalah brand makanan sehat yang percaya bahwa makanan sehat seharusnya tetap lezat dan menyenangkan. Kami menyajikan berbagai pilihan menu segar dan seimbang — dibuat dari bahan lokal berkualitas dan penuh cita rasa. Dengan 30+ cabang di 10+ kota di Indonesia, Greenly terus tumbuh bersama tim yang bersemangat untuk menghadirkan gaya hidup sehat yang lebih mudah diakses oleh semua orang.

PT Greenly Lifestyle Indonesia

Kota Surabaya

Kriteria:





Dapat mulai bekerja segera.



Pendidikan minimal SMK/D3 Tata Boga atau Kuliner.



Memiliki kemampuan dasar memasak dan pengoperasian peralatan dapur yang baik.



Pengalaman 1–2 tahun di Central Kitchen (bagian Hot Kitchen), restoran, hotel, atau catering.



Tugas dan Tanggung Jawab:





Memasak dan menyiapkan makanan sesuai dengan SOP dan standar resep yang telah ditetapkan.



Menjaga kualitas rasa, tampilan, dan kebersihan produk yang dihasilkan.



Menjaga kebersihan area dapur, peralatan masak, serta memastikan sanitasi lingkungan kerja sesuai standar food safety.



Melakukan perawatan ringan terhadap peralatan dapur dan melaporkan jika terdapat kerusakan.



Membantu melakukan estimasi kebutuhan bahan baku harian berdasarkan jadwal produksi.



Mencatat dan melaporkan waste (limbah makanan) secara rutin kepada atasan.



Bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan proses produksi berjalan efisien dan tepat waktu.



Bersedia bekerja dalam sistem shift dan di bawah tekanan.

Kriteria:<ul><li>Dapat mulai bekerja segera.</li><li>Pendidikan minimal SMK/D3 Tata Boga atau Kuliner.</li><li>Memiliki kemampuan dasar memasak dan pengoperasian peralatan dapur yang baik.</li><li>Pengalaman 1–2 tahun di Central Kitchen (bagian Hot Kitchen), restoran, hotel, atau catering.</li></ul>Tugas dan Tanggung Jawab:<ul><li>Memasak dan menyiapkan makanan sesuai dengan SOP dan standar resep yang telah ditetapkan.</li><li>Menjaga kualitas rasa, tampilan, dan kebersihan produk yang dihasilkan.</li><li>Menjaga kebersihan area dapur, peralatan masak, serta memastikan sanitasi lingkungan kerja sesuai standar food safety.</li><li>Melakukan perawatan ringan terhadap peralatan dapur dan melaporkan jika terdapat kerusakan.</li><li>Membantu melakukan estimasi kebutuhan bahan baku harian berdasarkan jadwal produksi.</li><li>Mencatat dan melaporkan waste (limbah makanan) secara rutin kepada atasan.</li><li>Bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan proses produksi berjalan efisien dan tepat waktu.</li><li>Bersedia bekerja dalam sistem shift dan di bawah tekanan.</li></ul>

        Persyaratan:
        Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat
        Usia: Maksimal 35 Tahun
        Jenis Kelamin: Laki-laki
        Pengalaman: Minimal 2 Tahun
        Pekerjaan ini membutuhkan kemampuan:
        

        Deskripsi Pekerjaan:
        Kriteria:





Dapat mulai bekerja segera.



Pendidikan minimal SMK/D3 Tata Boga atau Kuliner.



Memiliki kemampuan dasar memasak dan pengoperasian peralatan dapur yang baik.



Pengalaman 1–2 tahun di Central Kitchen (bagian Hot Kitchen), restoran, hotel, atau catering.



Tugas dan Tanggung Jawab:





Memasak dan menyiapkan makanan sesuai dengan SOP dan standar resep yang telah ditetapkan.



Menjaga kualitas rasa, tampilan, dan kebersihan produk yang dihasilkan.



Menjaga kebersihan area dapur, peralatan masak, serta memastikan sanitasi lingkungan kerja sesuai standar food safety.



Melakukan perawatan ringan terhadap peralatan dapur dan melaporkan jika terdapat kerusakan.



Membantu melakukan estimasi kebutuhan bahan baku harian berdasarkan jadwal produksi.



Mencatat dan melaporkan waste (limbah makanan) secara rutin kepada atasan.



Bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan proses produksi berjalan efisien dan tepat waktu.



Bersedia bekerja dalam sistem shift dan di bawah tekanan.

        Hari Kerja: Senin - Sabtu
        Jam Kerja: 10:00 - 20:00

Cook - Central Kitchen (Surabaya Timur)

Lowongan Serupa

Cook

COOK

HEAD CHEF

Cook

Chef Helper