Cooker (Juru Masak) - Pekanbaru

Kualifikasi:

• Bisa memasak dalam porsi besar dan bervariasi

• Terbiasa bekerja di dapur / rumah makan (diutamakan)

• Mampu bekerja cepat, cekatan, dan tahan berdiri lama

• Ramah, sopan, dan komunikatif

• Bersedia bekerja shift dan di hari libur

• Menjaga kebersihan diri (tidak berkuku panjang, rambut rapi)

Detail Pekerjaan:

• Menyiapkan dan mengolah bahan makanan sesuai dengan standar resep dan kualitas yang telah ditetapkan untuk rumah makan (warteg)

• Memasak dan menyajikan menu sesuai pesanan dengan cita rasa yang konsisten.

• Memastikan kebersihan area dapur, peralatan, dan bahan makanan sesuai standar hygiene dan sanitasi.

• Mengontrol stok bahan baku serta melaporkan kebutuhan pembelian kepada atasan.

• Mengelola waktu produksi agar pesanan dapat disajikan tepat waktu.

• Menjaga kualitas rasa, tampilan, dan porsi makanan.