Crew Outlet Kabobs Yogya Tegal

Kualifikasi:

• Pendidikan min. SMA/SMK, jurusan Tata Boga/Perhotelan lebih disukai

• Pengalaman min. 1 tahun dibidang FnB

• Tidak sedang berkuliah

• Memiliki surat keterangan kerja/paklaring

• Komunikatif, ramah, dan semangat

• Bersedia bekerja weekend dan hari libur nasional
  

Tanggung Jawab Utama:

• Menyapa dan melayani pelanggan dengan ramah dan profesional.

• Menjelaskan menu, promo, dan rekomendasi produk kebab.

• Menangani pesanan dine-in, take away, maupun delivery dengan cepat dan akurat.

• Menangani keluhan pelanggan dengan sikap positif dan solutif.

• Menyiapkan bahan baku sesuai standar resep dan SOP (roti, daging, saus, sayuran, dll).

• Memasak atau meroll kebab sesuai standar kualitas, porsi, dan kebersihan.

• Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan lingkungan outlet.

• Menerapkan standar kebersihan diri (personal hygiene) sesuai aturan F&B.

• Melakukan pembersihan rutin sebelum, selama, dan sesudah jam operasional.

• Mengoperasikan mesin kasir/POS.

• Menerima pembayaran tunai, kartu, dan aplikasi digital dengan benar.

• Membuat laporan kas harian dan menyerahkan ke supervisor.

• Melakukan pengecekan stok harian dan menginformasikan kebutuhan bahan ke atasan.

• Bekerja sama dengan rekan satu tim untuk mencapai target penjualan dan efisiensi operasional.

• Berkomunikasi dengan supervisor terkait kendala atau kebutuhan di outlet.