Crew Outlet Restaurant

1. Pelayanan Customer

• Menyambut customer dengan ramah.

• Menerima order dan menawarkan menu/upselling.

• Menangani komplain awal dengan sopan dan mengarahkan ke leader jika diperlukan.

2. Operasional Outlet

• Menyiapkan bahan, peralatan, dan area kerja sebelum operasional.

• Mengolah produk sesuai SOP (rasa, porsi, tampilan).

• Menjaga kebersihan area kerja selama dan setelah operasional.

3. Kasir

• Mengoperasikan POS/mesin kasir.

• Melakukan transaksi pembayaran (cash, QRIS, e-wallet).

• Menjaga akurasi uang kas dan membuat laporan kecil di akhir shift.

4. Stok & Inventory

• Mengecek stok harian.

• Menginformasikan stok habis/kurang kepada leader.

• Membantu proses FIFO/penataan bahan.

5. Kebersihan & Sanitasi

• Membersihkan meja, area produksi, peralatan, dan area dining.

• Membuang sampah rutin dan memastikan outlet rapi.

6. Kepatuhan SOP & Teamwork

• Mengikuti SOP produk, kebersihan, dan pelayanan.

• Bekerja sama dengan tim dan mengikuti arahan leader/supervisor.

• Mengikuti jadwal shift dan presensi tepat waktu.