Barista

Kualifikasi Barista:

1. Pengalaman minimal 1 tahun di coffee shop operasional (Ex-coffee chain nasional lebih disukai).

2. Memahami dasar-dasar brewing dan latte art.

3. Terbiasa bekerja dengan target.

4. Mampu komunikasi efektif & problem solving.

5. Mengerti pembuatan espresso, brewing, dan latte art.

6. Mengerti prosedur cleaning mesin kopi & grinder.

7. Jujur, bertanggung jawab, dan siap bekerja dalam tim

8. Berdomisili di Samarinda.

Job Description:

1. Melakukan pelayanan pelanggan dengan ramah dan profesional.

2. Mengoperasikan mesin kopi serta peralatan lainnya dengan benar dan aman.

3. Mengelola stok bahan baku di outlet.

4. Menjaga kualitas rasa, konsistensi, speed service.

5. Menegakkan SOP bar, hygiene, cleaning & keamanan alat.

6. Mengontrol operasional harian outlet (opening–closing).