Lowongan ini tidak lagi menerima lamaran baru

Namun, tenang! Rekruter masih akan menindaklanjuti lamaran yang telah masuk.

Head Chef

Fun House Boardgame Cafe & Resto

Kota Pekanbaru, Riau

Minimal SMA/SMK/Sederajat

Full-Time • Kerja di lapangan (Fieldwork)

Dapat Dinegosiasikan

Terakhir diperbarui pada 21 Jan 2026

Deskripsi Pekerjaan

Kriteria :

  • Minimal Tamatan SMA/SMK

  • Memiliki Pengalaman di Bidang F&B/Dapur Profesional Min. 3 Tahun

  • Rajin, Teliti, Jujur dan Bisa Berkerja Sama dalam Tim

  • Bertanggung Jawab

----

Deskripsi Kerja :

  • Merancang Menu Baru (Breakfast Menu, Western & Indonesian Cuisine) & Mampu Mengikuti Tren Kuliner

  • Menghitung Biaya Makan (COGS/HPP) & Menetapkan Harga Makanan

  • Memastikan Hidangan Memenuhi Standar yang Ditetapkan (Kualitas & Plating)

  • Melatih & Menjadwalkan Shift Staf Dapur

  • Mengawasi Pembagian Tugas Untuk Efisiensi Selama Jam Sibuk

  • Melakukan Stok Opname Rutin

  • Mengelola Stok Bahan Baku & Mengontrol Pengeluaran Untuk Menjaga Anggaran Dapur

  • Menjaga Kebersihan Dapur

  • Mampu Mengikuti Shift yang Ditetapkan

----

Syarat :

  • Surat Lamaran Kerja

  • Curriculum Vitae (CV)

  • Portfolio Kuliner

  • Surat Pengalaman Kerja

  • Sertifikat & Dokumen Pendukung Lainnya

----

Cara Mengirimkan Lamaran : Kompilasikan & Kirim Dalam Bentuk File PDF Ke [email protected]

Hari Kerja

Senin - Minggu

Jam Kerja

05:00 - 15:30

Persyaratan dari rekruter

Semua jenis kelaminTidak ada batas usiaMin. 3 tahun pengalaman

Keahlian yang dibutuhkan

Beradaptasi dengan Lingkungan Kerja

Benefit

THRBonus kinerjaGaji Pokok

Tentang Perusahaan

Fun House Boardgame Cafe & Resto

Ritel Makanan

Fun House Boardgame Cafe & Resto merupakan sebuah usaha yang bergerak di bidang F&B yang mengusung tema Eat n Play Boardgame

Tips Aman Lamar Kerja

Harap waspada & laporkan ke tim kami jika ada lowongan yang memintamu untuk transfer uang. Proses rekrutmen di luar aplikasi bukan tanggung jawab KitaLulus.