Logo Kitalulus

Detail Pekerjaan

M-Tani Group

F&B Manager

M-Tani Group

lokasi

Kabupaten Pasuruan, Jawa Timur

requirment

Full-TimeKerja dari kantor (WFO)

Terakhir diperbarui pada 5 Jun 2025

education

Pendidikan

Minimal D3/D4

gender

Jenis Kelamin

Tidak ada ketentuan

age

Usia

Tidak ada ketentuan

experience

Pengalaman

Minimal 2 Tahun

Pekerjaan ini membutuhkan

checkKeterampilan KomunikasicheckKeahlian ManajemencheckKepemimpinan Strategis

Deskripsi Pekerjaan

Kualifikasi:
• Pendidikan minimal D3/S1 di bidang Manajemen, Perhotelan, Pariwisata, atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 2 tahun di posisi manajerial F&B di industri restoran.
• Pengetahuan mendalam tentang operasional restoran, manajemen tim, dan pengendalian biaya F&B.
• Kemampuan komunikasi, interpersonal dan kepemimpinan yang sangat baik.
• Kemampuan problem-solving dan pengambilan keputusan yang efektif.
• Memiliki pemahaman tentang standar kesehatan, keselamatan, dan kebersihan pangan.
• Kemampuan berbahasa Inggris (lisan dan tulisan) menjadi nilai tambah.

Jobdesk:
• Mengawasi dan memastikan kelancaran operasional seluruh area F&B (dapur, bar, area servis).
• Membuat jadwal kerja staf F&B dan memastikan cakupan yang memadai.
• Memastikan semua staf memahami dan menjalankan standar operasional prosedur (SOP) Perusahaan.
• Melakukan pengecekan kualitas makanan dan minuman sebelum disajikan kepada pelanggan.
• Merekrut, melatih, dan mengembangkan staf F&B.
• Menyusun dan mengelola anggaran departemen F&B.
• Memastikan seluruh operasional F&B mematuhi peraturan kesehatan, keselamatan, dan kebersihan pangan.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk mencapai target penjualan.
• Menganalisis data penjualan dan mengidentifikasi peluang peningkatan.
• Melakukan promosi dan pemasaran produk F&B bekerja sama dengan departemen terkait.

Benefit

Gaji PokokTHRTunjangan komunikasiBPJS

Hari Kerja

Senin - Minggu

Jam Kerja

08:00 - 17:00

Tentang Perusahaan

M-Tani Group

M-Tani Group

Bahan Kimia, Pupuk dan Pestisida

M-Tani hadir sebagai sebuah manajemen usaha di bidang pertanian dengan tujuan utama untuk memajukan petani dan pertanian Indonesia di mata dunia dengan mengembangkan metode baru dalam penanaman dan pengolahan budi daya pertanian yang ramah lingkungan. M-Tani membangun sebuah metode pertanian secara utuh dan menyeluruh, dimulai dari proses budi daya, pascapanen, hingga manajemen pemasaran hasil panen melalui sistem kemitraan dengan petani.

Lihat detail profil