Food & Beverage Manager

Manajemen Makanan dan Minuman

Requirements • Pendidikan minimal SMA/SMK atau D3/S1 sesuai posisi • Pengalaman minimal 1–3 tahun di bidang terkait (fresh graduate dipersilakan untuk beberapa posisi operasional) • Memiliki pengetahuan dan keterampilan teknis sesuai posisi: – Executive Chef / CDP Main Kitchen / CDP Banquete / Food & Beverage Manager / Sales Event Coordinator → pengalaman kuliner, manajemen dapur, atau event hospitality – Human Resources Manager / Coordinator → pengalaman HR, administrasi, rekrutmen, payroll, atau manajemen SDM – Duty Engineer / Carpenter / General Maintenance → pengalaman pemeliharaan gedung, listrik, AC, plumbing, atau konstruksi • Kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim • Disiplin, bertanggung jawab, dan proaktif • Mampu bekerja dalam shift, akhir pekan, dan saat event (untuk operasional hotel) • Berorientasi pada kualitas layanan dan keselamatan kerja • Menguasai penggunaan tools/software yang relevan dengan posisi (misal PMS untuk operasional hotel, software HR untuk HR, dll.)