Food & Beverage Service

Manajemen Makanan dan Minuman

Job Description / Tanggung Jawab: Mendukung tim terkait dalam operasional harian sesuai departemen masing-masing. Engineering: Membantu pemeliharaan fasilitas hotel dan peralatan teknis. Food & Beverage Product: Membantu produksi dan pengolahan makanan/minuman. Food & Beverage Service: Membantu pelayanan tamu di restoran, lounge, atau banquet. Front Office: Membantu proses check-in/check-out, reservasi, dan layanan tamu. Human Resources: Membantu administrasi HR, rekrutmen, dan kegiatan pelatihan staf. Pastry & Bakery: Membantu pembuatan roti, pastry, dan produk bakery lainnya. Belajar dan mengikuti prosedur operasional standar (SOP) hotel. Berkoordinasi dengan mentor dan tim untuk menyelesaikan tugas sesuai arahan. Mempelajari proses kerja profesional di industri perhotelan. Requirements / Kualifikasi: Mahasiswa / fresh graduate dari jurusan terkait. Minimal semester 4 untuk mahasiswa (atau sesuai syarat internship). Memiliki minat dan semangat belajar di bidang hospitality. Disiplin, teliti, komunikatif, dan mampu bekerja dalam tim. Bersedia mengikuti jam kerja dan aturan internship hotel.