Ritel Makanan

Passla Coffee adalah produsen kopi inovatif asal Medan, Sumatera Utara, yang berdiri sejak tahun 2020. Kami berdedikasi untuk mengolah biji kopi lokal berkualitas tinggi menjadi produk yang kompetitif di pasar modern. Sebagai UMKM binaan Bank Indonesia Sumatera Utara, kami terus bertumbuh melalui manajemen distribusi yang solid dan strategi branding yang kreatif.
Kami tidak hanya menjual kopi, tapi juga membangun ekosistem kopi daerah yang lebih kuat. Melalui berbagai produk seperti roasted beans hingga drip coffee, Passla Coffee berkomitmen membawa kekayaan rasa kopi Sumatera ke panggung yang lebih luas. Bergabunglah bersama kami untuk menjadi bagian dari perjalanan memperkenalkan potensi lokal ke level global.

Passla Coffee

Kota Medan

Tanggung Jawab Utama:

• Manajemen Coffee Bar: Bertanggung jawab penuh atas standar kualitas rasa (QC), kebersihan area bar, serta efisiensi alur kerja operasional harian.

• Manajemen Stok & Opname: Melakukan pemantauan rutin, pencatatan, dan opname stok bahan baku serta perlengkapan secara akurat untuk memastikan ketersediaan barang.

• Koordinasi Event: Menjadi koordinator teknis saat Passla Coffee berpartisipasi dalam event eksternal, pameran, atau aktivasi brand (seperti vendor kopi gratis atau booth pameran).

• Client Follow-up: Menjalin komunikasi yang baik dengan klien B2B atau mitra Passla untuk memastikan kebutuhan produk mereka terpenuhi dengan standar layanan terbaik.

• Kepemimpinan Tim: Mengarahkan dan mengedukasi tim barista junior untuk menjaga konsistensi produk dan pelayanan.



Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 1–2 tahun sebagai Senior Barista atau Head Barista.

• Menguasai teknik espresso, manual brew, dan kalibrasi rasa secara mendalam.

• Memiliki kemampuan organisasi yang baik, terutama dalam pencatatan stok dan administrasi sederhana.

• Memiliki kemampuan komunikasi yang persuasif untuk berinteraksi dengan klien dan mitra bisnis.

• Bersedia bekerja dengan jadwal fleksibel, terutama saat koordinasi event di lapangan.

• Domisili Medan dan sekitarnya.



Benefit:
• Gaji kompetitif dan insentif berbasis performa.

• Lingkungan kerja kreatif dalam ekosistem kopi yang terus berkembang.

• Peluang keterlibatan dalam proyek-proyek strategis dan event skala regional.

Tanggung Jawab Utama:• Manajemen Coffee Bar: Bertanggung jawab penuh atas standar kualitas rasa (QC), kebersihan area bar, serta efisiensi alur kerja operasional harian.• Manajemen Stok &amp; Opname: Melakukan pemantauan rutin, pencatatan, dan opname stok bahan baku serta perlengkapan secara akurat untuk memastikan ketersediaan barang.• Koordinasi Event: Menjadi koordinator teknis saat Passla Coffee berpartisipasi dalam event eksternal, pameran, atau aktivasi brand (seperti vendor kopi gratis atau booth pameran).• Client Follow-up: Menjalin komunikasi yang baik dengan klien B2B atau mitra Passla untuk memastikan kebutuhan produk mereka terpenuhi dengan standar layanan terbaik.• Kepemimpinan Tim: Mengarahkan dan mengedukasi tim barista junior untuk menjaga konsistensi produk dan pelayanan.Kualifikasi:• Pengalaman minimal 1–2 tahun sebagai Senior Barista atau Head Barista.• Menguasai teknik espresso, manual brew, dan kalibrasi rasa secara mendalam.• Memiliki kemampuan organisasi yang baik, terutama dalam pencatatan stok dan administrasi sederhana.• Memiliki kemampuan komunikasi yang persuasif untuk berinteraksi dengan klien dan mitra bisnis.• Bersedia bekerja dengan jadwal fleksibel, terutama saat koordinasi event di lapangan.• Domisili Medan dan sekitarnya.Benefit: • Gaji kompetitif dan insentif berbasis performa.• Lingkungan kerja kreatif dalam ekosistem kopi yang terus berkembang.• Peluang keterlibatan dalam proyek-proyek strategis dan event skala regional.

        Persyaratan:
        Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat
        Usia: Maksimal Tidak ada batas usia Tahun
        Jenis Kelamin: Laki-laki
        Pengalaman: Minimal 2 Tahun
        Pekerjaan ini membutuhkan kemampuan:
        

        Deskripsi Pekerjaan:
        Tanggung Jawab Utama:

• Manajemen Coffee Bar: Bertanggung jawab penuh atas standar kualitas rasa (QC), kebersihan area bar, serta efisiensi alur kerja operasional harian.

• Manajemen Stok & Opname: Melakukan pemantauan rutin, pencatatan, dan opname stok bahan baku serta perlengkapan secara akurat untuk memastikan ketersediaan barang.

• Koordinasi Event: Menjadi koordinator teknis saat Passla Coffee berpartisipasi dalam event eksternal, pameran, atau aktivasi brand (seperti vendor kopi gratis atau booth pameran).

• Client Follow-up: Menjalin komunikasi yang baik dengan klien B2B atau mitra Passla untuk memastikan kebutuhan produk mereka terpenuhi dengan standar layanan terbaik.

• Kepemimpinan Tim: Mengarahkan dan mengedukasi tim barista junior untuk menjaga konsistensi produk dan pelayanan.



Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 1–2 tahun sebagai Senior Barista atau Head Barista.

• Menguasai teknik espresso, manual brew, dan kalibrasi rasa secara mendalam.

• Memiliki kemampuan organisasi yang baik, terutama dalam pencatatan stok dan administrasi sederhana.

• Memiliki kemampuan komunikasi yang persuasif untuk berinteraksi dengan klien dan mitra bisnis.

• Bersedia bekerja dengan jadwal fleksibel, terutama saat koordinasi event di lapangan.

• Domisili Medan dan sekitarnya.



Benefit:
• Gaji kompetitif dan insentif berbasis performa.

• Lingkungan kerja kreatif dalam ekosistem kopi yang terus berkembang.

• Peluang keterlibatan dalam proyek-proyek strategis dan event skala regional.

        Hari Kerja: Diinfokan lebih lanjut - Diinfokan lebih lanjut
        Jam Kerja: 08:00 - 17:00

Head Barista

Lowongan Serupa

Part Time Barista

Barista Full time

Dessertrista

Barista

Barista Latte Art Junior