Logo Kitalulus

Detail Pekerjaan

lokasi

Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat

requirment

KontrakKerja dari kantor (WFO)

salary

Rp 4.000.000 - Rp 6.000.000

Terakhir diperbarui hari ini

education

Pendidikan

Minimal SMA/SMK/Sederajat

gender

Jenis Kelamin

Laki-laki

age

Usia

Maksimal 42 Tahun

experience

Pengalaman

Minimal 1 Tahun

Pekerjaan ini membutuhkan

checkMemasak MakanancheckKeterampilan MemasakcheckAnalisis Biaya ProduksicheckKoki

Deskripsi Pekerjaan

Job Desk

-Memastikan proses produksi berjalan dengan lancar

-Melakukan proses memasak sesuai ketentuan

-Memastikan taste makanan yang diberikan ke customer sesuai harapan

-Berkoordinasi dengan tim guna memastikan bahan baku cukup dan tidak mengganggu kegiatan operasional

Kualifikasi :

-Pria

- Minimal SMA / SMK di bidang Kuliner, Tata Boga, atau bidang terkait

- Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Head Chef terutama catering skala besar atau restoran dengan volume tinggi.

- Pengalaman dalam mengelola produksi makanan dalam jumlah besar (massal).

- Pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan standar operasional prosedur (SOP) dapur

- Kemampuan memasak yang sangat baik, dengan pengetahuan luas tentang berbagai jenis masakan, terutama masakan Indonesia.

- Kemampuan manajemen dapur yang kuat, termasuk perencanaan menu, pengendalian biaya, dan manajemen inventaris.

- Kemampuan kepemimpinan yang baik, mampu memotivasi dan mengelola tim yang besar.

- Pengetahuan mendalam tentang standar keamanan pangan (HACCP) dan sanitasi dapur.

- Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi tenggat waktu yang ketat

Benefit :

- Gaji Pokok

- Tunjangan

- Bonus

- Mess

CP : 085161894811 (WA)

Benefit

Gaji PokokBPJSBonus kinerjaLainnya

Hari Kerja

Senin - Sabtu

Jam Kerja

05:00 - 16:00

Tentang Perusahaan

PT. Dapur Sehat Indonesia (Heathy Go)

PT. Dapur Sehat Indonesia (Heathy Go)

Ritel Makanan

Healthy Go merupakan penyedia makanan sehat. Setiap makanan mengandung gizi yang seimbang mulai dari protein, karbohidrat, dan lemak baik. Healthy Go sangat cocok untuk orang-orang yang sulit untuk mengatur pola makannya. Healthy Go menyediakan beberapa program diet mulai dari program penurunan berat badan, program peningkatan masa otot, dan program untuk menjaga berat badan yang ideal yang dikontrol langsung oleh Nutrisionis. Kabar baiknya adalah Healthy Go menyediakan menu yang berbeda setiap harinya, dan setiap minggunya menu tidak akan sama sehingga healthy people tidak akan bosan dengan program diet dari Healthy Go. Healthy Go tersedia di Jabodetabek, Samarinda, Semarang, Yogyakarta, Solo, Balikpapan, Bali, Medan, Pekanbaru, Surabaya dan Bandung.

Lihat detail profil