Head Chef

Tugas & Tanggung Jawab: Memimpin seluruh operasional dapur. Mengembangkan menu baru dan menjaga kualitas masakan. Mengawasi kitchen staff dan memastikan kebersihan dapur. Menyusun jadwal kerja dapur dan training staff baru. Syarat: Pendidikan kuliner atau pengalaman setara. Pengalaman minimal 3–5 tahun sebagai Chef, lebih diutamakan di restoran fine dining atau Asian cuisine. Kreatif, teliti, dan mampu bekerja di bawah tekanan. Leadership dan kemampuan komunikasi yang baik.