Head Cook

- Pendidikan minimal SMA/SMK - Memiliki pengalaman minimal 2 tahun di bidang kitchen, dan minimal 1 tahun sebagai leader menjadi nilai tambah - Mampu memimpin, mengarahkan, dan melatih tim kitchen - Menguasai food preparation, cooking, plating, dan menjaga konsistensi rasa - Memiliki pengetahuan dan kemampuan memasak di kuliner Nusantara dan Western - Mampu mengatur stok, melakukan stock opname, dan meminimalkan food waste - Disiplin, jujur, bertanggung jawab, dan mampu bekerja di bawah tekanan - Memiliki komunikasi yang baik dan mampu bekerja sama dengan tim - Bersedia bekerja di hari weekend dan hari libur