Karyawan Dapur

Posisi: Kru Dapur / Asisten Masak (Kitchen Staff)

Deskripsi Pekerjaan:

• Mempersiapkan bahan baku makanan (mencuci, memotong, dan menakar bumbu) sesuai standar resep.

• Memasak menu pesanan dengan konsisten, menjaga cita rasa, dan memastikan kecepatan penyajian.

• Menjaga kebersihan area dapur, peralatan memasak, dan tempat penyimpanan bahan baku.

• Mengelola stok bahan di dapur dan melaporkan jika ada bahan yang hampir habis.

• Memastikan semua makanan disajikan secara higienis.

Kualifikasi yang Dibutuhkan:

• Wanita, usia maksimal 30 tahun.

• Memiliki minat besar atau keahlian dalam memasak (diutamakan yang paham masakan lokal/tradisional).

• Disiplin tinggi terhadap kebersihan pribadi (personal hygiene) dan kebersihan dapur.

• Memiliki stamina fisik yang baik dan tahan bekerja di area dapur yang panas.

• Mampu bekerja dengan cepat di bawah tekanan waktu agar pelanggan tidak menunggu terlalu lama. Jujur, mau belajar, dan mampu mengikuti instruksi/resep dengan patuh.