Kepala Gudang / Warehouse Manager

KUALIFIKASI :
1. Pengetahuan: Memahami manajemen inventori (FIFO/FEFO) dan standar food safety (HACCP/GMP). Keterampilan: Kepemimpinan
2. Komunikasi yang baik
Teliti
3. Dan mampu bekerja di bawah tekanan. Kemampuan Teknis: Menguasai Microsoft Office dan sistem inventori/ERP menjadi nilai tambah.

3 tahun supervisor / kordinator central kitchen atau industri r&b

Mengawasi penerimaan, penyimpanan, dan pengeluaran bahan baku serta produk jadi. Memastikan akurasi stok melalui pencatatan dan stock opname berkala. Menerapkan sistem FIFO/FEFO dalam pengelolaan persediaan. Merencanakan dan mengawasi proses produksi harian sesuai kebutuhan outlet. Menjaga kualitas produk dan standar kebersihan (food safety). Mengkoordinasikan jadwal distribusi ke outlet agar tepat waktu. Memimpin dan mengawasi kinerja tim gudang serta produksi. Menyusun laporan operasional seperti stok, hasil produksi, dan penggunaan bahan.