Manufaktur dan Produksi

PT. Aiko Surya Indonesia adalah perusahaan yang bergerak di bidang manufaktur dan distribusi. Fokus kami adalah membuat dan mendistribusikan produk makanan danminuman. Kami berdedikasi untuk menyediakan produk berkualitas dan dapat
mendampingi Indonesia dalam memenuhi kebutuhan gizi generasi-generasi.
emas. Kami berkomitmen untuk menjaga keamanan, kualitas, kehalalan
produk-produk yang kami buat dan distribusikan

PT. AIKO SURYA INDONESIA

Kota Tangerang Selatan

KUALIFIKASI

1. Laki-Laki/Perempuan

2. Usia maks 35thn

3. Pendidikan Minimal SMK Jurusan Tataboga / Perhotelan

4. Memiliki pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai koki

5. Jujur, Disiplin & Bertanggung Jawab

6. Rapi, Bersih dan Tidak Bau Badan

7. Bersedia lembur jika dibutuhkan

8. Bersedia ditempatkan di daerah mana saja.



URAIAN TUGAS
•⁠ ⁠Mampu membuat dan mengembangkan menu baru
•⁠ ⁠Mengolah dan menyiapkan menu masakan yang akan dijual.
•⁠ ⁠Memahami dalam mengontrol dan mengecek stok barang dan bahan baku (inventory)
•⁠ ⁠Menguasai cara pembuatan resep serta menghitung COGS makanan
•⁠ ⁠Melakukan kontrol terhadap hasil dan konsistensi kualitas makanan di outlet
•⁠ ⁠Bertanggung jawab terhadap seluruh aktifitas kitchen
•⁠ ⁠Bertanggung jawab atas ketersediaan (stok) bahan baku
•⁠ ⁠Mampu memberikan training dan koordinasi dengan Cook/Staff kitchen lainnya
•⁠ ⁠Melakukan pengawasan dan meminimalkan bahan baku yang waste
•⁠ ⁠Membuat SOP Masakan dan SOP Operasional Dapur

KUALIFIKASI1. Laki-Laki/Perempuan2. Usia maks 35thn3. Pendidikan Minimal SMK Jurusan Tataboga / Perhotelan4. Memiliki pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai koki5. Jujur, Disiplin &amp; Bertanggung Jawab6. Rapi, Bersih dan Tidak Bau Badan7. Bersedia lembur jika dibutuhkan8. Bersedia ditempatkan di daerah mana saja.URAIAN TUGAS •⁠ ⁠Mampu membuat dan mengembangkan menu baru •⁠ ⁠Mengolah dan menyiapkan menu masakan yang akan dijual. •⁠ ⁠Memahami dalam mengontrol dan mengecek stok barang dan bahan baku (inventory) •⁠ ⁠Menguasai cara pembuatan resep serta menghitung COGS makanan •⁠ ⁠Melakukan kontrol terhadap hasil dan konsistensi kualitas makanan di outlet •⁠ ⁠Bertanggung jawab terhadap seluruh aktifitas kitchen •⁠ ⁠Bertanggung jawab atas ketersediaan (stok) bahan baku •⁠ ⁠Mampu memberikan training dan koordinasi dengan Cook/Staff kitchen lainnya •⁠ ⁠Melakukan pengawasan dan meminimalkan bahan baku yang waste •⁠ ⁠Membuat SOP Masakan dan SOP Operasional Dapur

        Persyaratan:
        Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat
        Usia: Maksimal 35 Tahun
        Jenis Kelamin: gender.
        Pengalaman: Minimal 2 Tahun
        Pekerjaan ini membutuhkan kemampuan:
        

        Deskripsi Pekerjaan:
        KUALIFIKASI

1. Laki-Laki/Perempuan

2. Usia maks 35thn

3. Pendidikan Minimal SMK Jurusan Tataboga / Perhotelan

4. Memiliki pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai koki

5. Jujur, Disiplin & Bertanggung Jawab

6. Rapi, Bersih dan Tidak Bau Badan

7. Bersedia lembur jika dibutuhkan

8. Bersedia ditempatkan di daerah mana saja.



URAIAN TUGAS
•⁠ ⁠Mampu membuat dan mengembangkan menu baru
•⁠ ⁠Mengolah dan menyiapkan menu masakan yang akan dijual.
•⁠ ⁠Memahami dalam mengontrol dan mengecek stok barang dan bahan baku (inventory)
•⁠ ⁠Menguasai cara pembuatan resep serta menghitung COGS makanan
•⁠ ⁠Melakukan kontrol terhadap hasil dan konsistensi kualitas makanan di outlet
•⁠ ⁠Bertanggung jawab terhadap seluruh aktifitas kitchen
•⁠ ⁠Bertanggung jawab atas ketersediaan (stok) bahan baku
•⁠ ⁠Mampu memberikan training dan koordinasi dengan Cook/Staff kitchen lainnya
•⁠ ⁠Melakukan pengawasan dan meminimalkan bahan baku yang waste
•⁠ ⁠Membuat SOP Masakan dan SOP Operasional Dapur

        Hari Kerja: Senin - Minggu
        Jam Kerja: 00:00 - 08:00

Kepala Koki

Lowongan Serupa

Head Chef (Lucy By The Beach Tangerang)

Head Chef (Lucy Beer Mart Tangerang)

Cooker (Batuceper)

Cooker (AEON BSD)

Cook Helper