Kitchen Crew

Deskripsi Pekerjaan :

KOBAin COFFEE sedang mencari Kitchen Crew yang bersemangat, disiplin, dan memiliki minat di dunia kuliner untuk bergabung bersama tim kami. Sebagai Kitchen Crew, Anda akan bertanggung jawab untuk membantu proses persiapan, pengolahan, dan penyajian makanan sesuai standar restoran.

Tanggung Jawab :

• Menyiapkan bahan makanan sesuai resep dan standar yang telah ditentukan.

• Membantu proses memasak, plating, dan penyajian makanan.

• Menjaga kebersihan area dapur, peralatan masak, dan perlengkapan kerja.

• Memastikan kualitas makanan tetap konsisten dan sesuai standar perusahaan.

• Mematuhi standar keamanan dan kebersihan makanan (food safety & hygiene).

• Bekerja sama dengan tim dapur dan bagian lain untuk kelancaran operasional restoran.

Kualifikasi :

• Pria/Wanita, usia 18–25 tahun.

• Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat (jurusan Tata Boga menjadi nilai tambah).

• Pengalaman kerja di dapur restoran/café/fast food minimal 6 bulan (fresh graduate dipersilakan melamar).

• Mampu bekerja dalam tim dan memiliki komunikasi yang baik.

• Rajin, disiplin, dan mampu bekerja di bawah tekanan.

• Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.

• Memiliki pengetahuan dasar tentang pengolahan makanan dan kebersihan dapur.