Kitchen Crew

Posisi ini berperan penting dalam menciptakan pengalaman makan yang menyenangkan dengan memastikan kebersihan makanan yang di produksi, ketepatan pesanan, serta konsisten dengan rasa yang sudah di tetapkan SOP. Tanggung Jawab :

Tanggung Jawab :

• Menyiapkan bahan makanan sesuai resep dan standar yang telah ditentukan.

• Membantu proses memasak, plating, dan penyajian makanan.

• Menjaga kebersihan area dapur, peralatan masak, dan perlengkapan kerja.

• Memastikan kualitas makanan tetap konsisten dan sesuai standar perusahaan.

• Mematuhi standar keamanan dan kebersihan makanan (food safety & hygiene).

• Bekerja sama dengan tim dapur dan bagian lain untuk kelancaran operasional restoran.

Kualifikasi :

• Pria/Wanita, usia 18-25 tahun.

• Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat (jurusan Tata Boga menjadi nilai tambah).

• Pengalaman kerja di dapur restoran/caf/fast food minimal 6 bulan (fresh graduate dipersilakan melamar).

• Mampu bekerja dalam tim dan memiliki komunikasi yang baik.

• Rajin, disiplin, dan mampu bekerja di bawah tekanan.

• Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.

• Memiliki pengetahuan dasar tentang pengolahan makanan dan kebersihan dapur.

Lokasi Penempatan : KOBAIN 1992 COFFEE & ROASTERY (Gd. Sarana Square, Tebet)