Kitchen Staff

Mengoperasikan Peralatan Dapur

Kualifikasi: • Pria/Wanita, usia 18-30 tahun. • Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat (diutamakan lulusan SMK Tata Boga/Perhotelan). • Diutamakan memiliki pengalaman 3-6 bulan sebagai Cook Helper atau Kitchen Crew di restoran, kafe, atau dapur komersial. • Memiliki pemahaman dasar tentang kebersihan dan sanitasi dapur (Food Safety dan HACCP). • Mampu melakukan persiapan bahan baku (food preparation/basic cutting skills) dengan cepat dan benar. • Mampu mengikuti dan mematuhi resep standar (Standard Recipe/SOP) yang telch ditetapkan. • Sehat jasmani dan rohani, serta tidak memiliki alergi terhadap bahan makanan umum. • Mampu bekerja dengan cepat, efisien, dan akurat selama jam sibuk • Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur. • Berpenampilan bersih, rapi, dan menjaga kebersihan diri (sesuai standar dapur).