Logo Kitalulus

Detail Pekerjaan

lokasi

Kota Yogyakarta, DI Yogyakarta

requirment

Full-Time • Kerja dari kantor (WFO)

Terakhir diperbarui hari ini

education

Pendidikan

Minimal SMA/SMK/Sederajat

gender

Jenis Kelamin

Semua jenis kelamin

age

Usia

Tidak ada ketentuan

experience

Pengalaman

Minimal 1 Tahun

Pekerjaan ini membutuhkan

checkManajemen Waktu EfisiencheckKeterampilan Masakan InternasionalcheckKeterampilan Masakan TradisionalcheckMemahami HACCP

Deskripsi Pekerjaan

Cook bertanggung jawab dalam menyiapkan, mengolah, dan menyajikan makanan sesuai dengan standar kualitas, kebersihan, dan resep yang telah ditetapkan, guna memberikan pengalaman kuliner terbaik bagi tamu.

Tugas dan tanggung jawab:

  • Menyiapkan bahan makanan sesuai dengan standar dan kebutuhan operasional dapur

  • Mengolah dan memasak makanan sesuai resep, porsi, dan standar penyajian

  • Menjaga kualitas rasa, tampilan, dan kebersihan makanan

  • Memastikan kebersihan area dapur, peralatan, dan perlengkapan kerja

  • Mengelola penyimpanan bahan makanan sesuai standar hygiene dan food safety

  • Mengontrol penggunaan bahan baku untuk meminimalkan pemborosan

  • Bekerja sama dengan tim dapur dan bagian terkait untuk kelancaran operasional

  • Mematuhi standar keselamatan kerja dan kebersihan dapur (HACCP / hygiene sanitasi)

  • Melaporkan kebutuhan bahan baku dan kondisi peralatan dapur kepada atasan

Kualifikasi Kerja Cook

  • Pendidikan minimal SMA/SMK Tata Boga atau sederajat

  • Pengalaman kerja sebagai cook minimal 1 tahun (fresh graduate dipersilakan melamar)

  • Memahami teknik memasak dasar hingga menengah

  • Mampu bekerja dengan cepat, rapi, dan teliti

  • Memahami standar kebersihan dan keamanan pangan

  • Mampu bekerja dalam tim dan di bawah tekanan

  • Berpenampilan rapi, bersih, dan disiplin

  • Sehat jasmani dan rohani

  • Bersedia bekerja dengan sistem shift

Benefit

Hari Kerja

Senin - Minggu

Jam Kerja

08:00 - 23:00

Tentang Perusahaan

Mayang Bali Indonesia

Mayang Bali Indonesia

Penyedia Jasa Kesehatan

Mayang Bali Indonesia adalah perusahaan yang bergerak di bidang hospitality & lifestyle, menghadirkan pengalaman terbaik yang menggabungkan kenyamanan, relaksasi, serta cita rasa kuliner berkualitas dengan nuansa khas Bali. Fokus utama bisnis kami meliputi spa family, villa, serta Food and Beverage (F&B). Melalui layanan spa family, Mayang Bali Indonesia menawarkan pengalaman relaksasi yang aman dan nyaman untuk seluruh anggota keluarga, dengan terapis profesional dan suasana yang menenangkan. Pada sektor villa, kami menyediakan akomodasi eksklusif dengan desain yang elegan, privat, dan berpadu dengan keindahan alam Bali, cocok untuk liburan keluarga maupun pasangan. Sementara itu, unit Food and Beverage kami menghadirkan sajian kuliner pilihan yang mengutamakan kualitas bahan, cita rasa autentik, serta pelayanan yang ramah dan profesional.

Lihat detail profil