Koki

Kualifikasi :

• Pria, 18 - 40 Tahun

• Lulusan SMA/SMK jurusan Tata Boga

• Diutamakan memiliki pengalaman minimal 1 tahun,diutamakan memiliki pengalaman sebagai cook helper

• Dapat berkomunikasi dengan baik, aktif, inovatif, persuasif, memiliki semangat yang baik.

• Kemampuan untuk menggunakan peralatan dan peralatan dapur dengan aman.

• Pengetahuan yang baik tentang standar dan prosedur keamanan pangan.

• Bersikap jujur, dan profesional

• Mampu bekerja sama dalam tim

• Mampu bekerja di bawah tekanan dan tepat waktu

• Bersedia bekerja shift

Job Desk :

• Menyiapkan peralatan memasak yang akan dipergunakan.

• Menyiapkan bahan mentah yang akan diolah

• Membersihkan dan menyimpan peralatan yang telah digunakan.

• Membantu chef dalam mengolah makanan.

• Menggunakan peralatan dapur sesuai dengan fungsinya.

• Membersihkan dan menyimpan peralatan dapur sesuai dengan karakter masing-masing alat.

• Menggunakan bumbu dapur sesuai dengan kebutuhan secara tepat.

• Memilih dan memasak sayuran sesuai dengan kebutuhan dan prosedur yang benar.

• Membantu persiapan memasak daging, itik, ikan dan telur sesuai dengan prosedur yang benar.

• Membantu persiapan memasak makanan yang terbuat dari pasta dan mie sesuai dengan prosedur yang benar.

• Membantu menyiapkan dan memasak makanan untuk breakfast, lunch, dan dinner, maupun ala carte.

*Proses seleksi dan rekrutmen di Kasuari Exotic Resort Magelang GRATIS/TIDAK DIPUNGUT BIAYA.