Koki Restoran

Tanggung Jawab Pekerjaan :

1. Menyiapkan bahan makanan sesuai kebutuhan operasional.

2. Mengolah dan memasak berbagai menu Indonesia/Nusantara sesuai standar resep perusahaan.

3. Menjaga kualitas, rasa, dan penyajian makanan agar tetap konsisten.

4. Memastikan kebersihan area dapur, peralatan, dan bahan makanan sesuai standar higiene dan sanitasi.

5. Mengelola stok bahan baku serta melaporkan kebutuhan bahan kepada atasan.

6. Bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan pesanan pelanggan disajikan tepat waktu.

7. Mematuhi standar operasional prosedur (SOP) dan keselamatan kerja di dapur.

8. Bertanggung jawab atas kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan.

Kualifikasi Pekerjaan :

1. Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.

2. Memiliki pengalaman sebagai Staff Kitchen, Cook, atau Cook Helper menjadi nilai tambah.

3. Memiliki kemampuan memasak berbagai menu Indonesia/Nusantara.