Koki

Deskripsi Pekerjaan Koki :

• Mencuci, memotong, dan menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk memasak, seperti sayuran, daging, dan bumbu

• Mengolah dan memasak berbagai jenis hidangan utama dan makanan penutup sesuai resep

• Menciptakan dan menentukan resep masakan yang akan disajikan

• Mengontrol stok bahan makanan, memeriksa pengiriman, dan memastikan kualitas bahan yang digunakan

• Memastikan dapur dan peralatan bersih, serta menerapkan standar keamanan dan sanitasi makanan yang ketat

• Mengawasi kualitas dan presentasi makanan sebelum disajikan kepada pelanggan

Kualifikasi :

• Mengikuti pelatihan khusus untuk keterampilan dasar memasak dan teknik lainnya dapat meningkatkan nilai profesional

• Kemampuan dasar dalam berbagai teknik memasak dan pengolahan bahan makanan

• Memiliki pengalaman minimal 3 tahun di bidang F&B

• Memiliki semangat dan dedikasi dalam bekerja