Manufaktur dan Produksi

Mutiara Boga merupakan perusahan manufaktur dan distribusi makanan yang berlokasi di Lawang, Kab. Malang. Salah satu merk produksi yang diedarkan adalah Telo Ungu yang diproduksi dengan bahan baku ubi ungu. Beberapa produk adalah bakpao telo, pia telo, dan pia buah.

Mutiara Boga berdedikasi untuk menyajikan produk-produk berkualitas tinggi dengan harga yang ramah dikantong. Oleh sebab itu perusahaan menjunjung tinggi kualitas kerja dan integritas karyawan dalam berkerja.

Mutiara Boga

Kabupaten Malang

Kami mencari Leader Produksi yang berpengalaman untuk memimpin proses produksi harian. Posisi ini bertanggung jawab memastikan kualitas produk, efisiensi kerja tim, serta kelancaran operasional dapur produksi.

Tanggung Jawab





Memimpin dan mengawasi tim produksi harian.



Menyusun jadwal produksi dan memastikan target tercapai tepat waktu.



Memastikan standar kualitas, rasa, dan tampilan produk sesuai SOP.



Mengontrol penggunaan bahan baku agar efisien dan sesuai kebutuhan.



Melakukan koordinasi dengan tim gudang, operasional, serta manajemen.



Melatih dan mengembangkan kemampuan tim produksi.



Menjaga kebersihan area produksi sesuai standar higiene pangan.



Mengawasi perawatan dan penggunaan peralatan produksi.

Kualifikasi





Pengalaman minimal 1 tahun di industri bakery/pastry/roti.



Pengalaman memimpin tim menjadi nilai tambah besar.



Memahami teknik dasar hingga menengah pembuatan roti & pastry.



Mampu bekerja dengan target dan deadline ketat.



Teliti, disiplin, memiliki kemampuan komunikasi yang baik.



Kami mencari Leader Produksi yang berpengalaman untuk memimpin proses produksi harian. Posisi ini bertanggung jawab memastikan kualitas produk, efisiensi kerja tim, serta kelancaran operasional dapur produksi.Tanggung Jawab<ol><li>Memimpin dan mengawasi tim produksi harian.</li><li>Menyusun jadwal produksi dan memastikan target tercapai tepat waktu.</li><li>Memastikan standar kualitas, rasa, dan tampilan produk sesuai SOP.</li><li>Mengontrol penggunaan bahan baku agar efisien dan sesuai kebutuhan.</li><li>Melakukan koordinasi dengan tim gudang, operasional, serta manajemen.</li><li>Melatih dan mengembangkan kemampuan tim produksi.</li><li>Menjaga kebersihan area produksi sesuai standar higiene pangan.</li><li>Mengawasi perawatan dan penggunaan peralatan produksi.</li></ol>Kualifikasi<ol><li>Pengalaman minimal 1 tahun di industri bakery/pastry/roti.</li><li>Pengalaman memimpin tim menjadi nilai tambah besar.</li><li>Memahami teknik dasar hingga menengah pembuatan roti &amp; pastry.</li><li>Mampu bekerja dengan target dan deadline ketat.</li><li>Teliti, disiplin, memiliki kemampuan komunikasi yang baik.</li></ol>

        Persyaratan:
        Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat
        Usia: Maksimal 50 Tahun
        Jenis Kelamin: gender.
        Pengalaman: Minimal 1 Tahun
        Pekerjaan ini membutuhkan kemampuan:
        

        Deskripsi Pekerjaan:
        Kami mencari Leader Produksi yang berpengalaman untuk memimpin proses produksi harian. Posisi ini bertanggung jawab memastikan kualitas produk, efisiensi kerja tim, serta kelancaran operasional dapur produksi.

Tanggung Jawab





Memimpin dan mengawasi tim produksi harian.



Menyusun jadwal produksi dan memastikan target tercapai tepat waktu.



Memastikan standar kualitas, rasa, dan tampilan produk sesuai SOP.



Mengontrol penggunaan bahan baku agar efisien dan sesuai kebutuhan.



Melakukan koordinasi dengan tim gudang, operasional, serta manajemen.



Melatih dan mengembangkan kemampuan tim produksi.



Menjaga kebersihan area produksi sesuai standar higiene pangan.



Mengawasi perawatan dan penggunaan peralatan produksi.

Kualifikasi





Pengalaman minimal 1 tahun di industri bakery/pastry/roti.



Pengalaman memimpin tim menjadi nilai tambah besar.



Memahami teknik dasar hingga menengah pembuatan roti & pastry.



Mampu bekerja dengan target dan deadline ketat.



Teliti, disiplin, memiliki kemampuan komunikasi yang baik.



        Hari Kerja: Senin - Jumat
        Jam Kerja: 08:00 - 17:00

Leader Produksi

Lowongan Serupa

Pastry

Bakery

Fulltime Pastry

PASTRY

Baker