Logo Kitalulus

Detail Pekerjaan

lokasi

Kota Malang, Jawa Timur

requirment

KontrakKerja dari kantor (WFO)

salary

Rp 3.000.000 - Rp 5.000.000

Lowongan sudah ditutup

education

Pendidikan

Minimal S1

gender

Jenis Kelamin

Tidak ada ketentuan

age

Usia

Maksimal 45 Tahun

experience

Pengalaman

Minimal 2 Tahun

Pekerjaan ini membutuhkan

checkPembuat RoticheckKeterampilan Penggunaan Mixer Adonan RoticheckKeterampilan Penggunaan Panggangan RoticheckPengolahan Roti dan KuecheckKreativitas dalam Pembuatan KuecheckKeterampilan PastrycheckKeterampilan Penggunaan Pemanggang Roti

Deskripsi Pekerjaan

Deskripsi Pekerjaan :

  1. Melakukan riset dan pengembangan produk baru/produk eksisting.

  2. Meneliti tren makanan & minuman untuk produk baru.

  3. Mengembangkan produk baru dan pemilihan nama menu atau brand.

  4. Menyiapkan timeline untuk R&D.

  5. Mempersiapkan proses test food untuk di test oleh pihak Management.

  6. Berkolaborasi dengan Management untuk mengembangkan menu yang selaras dengan konsep dan target pelanggan.

  7. Rekap Resep (Standart Operational Penyajian dan Penanganan), raw material, how to cook and do & don’t do.

  8. Membuat perhitungan HPP untuk produk baru.
     

Kualifikasi :

  • Usia Maksimal 30th

  • Berpengalaman Minimal 5th+ sebagai di bidang Bakery

  • Pendidikan Minimal S1 Boga/Hospitality/Hotel dan jurusan yang relevan.

  • Pekerja keras, kreatif, tanggung jawab dan inovatif

Benefit

Bonus kinerjaCuti tahunanGaji Pokok

Hari Kerja

Senin - Sabtu

Jam Kerja

08:00 - 16:00

Tentang Perusahaan

PT Citra Kendedes Boga

PT Citra Kendedes Boga

Distributor Makanan

PT Citra Kendedes Bakery (Citra Bakery) merupakan perusahaan yang memproduksi berbagai jenis roti, perusahaan ini didirikan pada tahun 1994 dan beroperasi hingga sekarang. Citra memiliki kantor pusat di Kota Malang dan beberapa cabang di luar kota seperti Sidoarjo, Pandaan, Probolinggo, dan Pasuruan.

Lihat detail profil