Outlet Leader PT. Ramen Master Indonesia

Leader Outlet

Penempatan: Jawa Timur dan Jawa Tengah

PT Ramen Master Indonesia membuka kesempatan bagi talenta terbaik untuk bergabung sebagai Leader Outlet. Posisi ini ditujukan bagi profesional yang memiliki pengalaman memimpin tim operasional di industri Food & Beverage. Berdasarkan pengalaman, kompetensi, dan hasil proses seleksi, kandidat akan ditempatkan pada level:

• Supervisor Outlet

• Store Manager

Tanggung Jawab:

• Memimpin operasional outlet sesuai standar perusahaan.

• Memastikan kualitas pelayanan (Service Excellence) dan kepuasan pelanggan.

• Mengelola, membina, dan mengembangkan tim operasional.

• Mengawasi pencapaian target penjualan dan KPI outlet.

• Memastikan administrasi operasional dan pelaporan berjalan dengan baik.

• Mengontrol persediaan, penggunaan bahan baku, dan efisiensi operasional.

• Menangani kendala operasional serta memberikan solusi yang tepat.

• Memastikan implementasi SOP, standar pelayanan, kebersihan, dan keamanan pangan.

• Melakukan koordinasi dengan Area Manager dan departemen pendukung.

Kualifikasi

• Berpengalaman sebagai Leader, Supervisor, Assistant Store Manager, Store Manager, atau posisi sejenis di industri Food & Beverage.

• Memiliki pengalaman memimpin tim operasional.

• Berorientasi pada pelayanan pelanggan dan pencapaian target.

• Memiliki kemampuan leadership, komunikasi, dan problem solving yang baik.

• Memahami administrasi operasional outlet.

• Bersedia ditempatkan di Jawa Timur atau di Jawa Tengah
  

  Kualifikasi yang Menjadi Nilai Tambah

  • Memahami manajemen inventory, food cost, labour cost, dan cost control.

  • Mampu mengoperasikan Microsoft Excel atau Google Sheets untuk kebutuhan administrasi dan pelaporan.