OUTLET LEADER

DICARI OUTLET LEADER / SUPERVISOR DEPOT MIE TUGU MALANG (CISAUK)

Deskripsi Pekerjaan :

1. Operasional

• Bertanggung jawab penuh atas kelancaran operasional harian outlet, mulai dari persiapan buka (opening) hingga penutupan (closing).

• Terjun langsung dalam proses cook dan pengolahan menu mie sesuai standar SOP.

• Memastikan kecepatan penyajian pesanan dan menjaga konsistensi kualitas rasa makanan.

• Memastikan setiap pelanggan mendapatkan pelayanan excellent sesuai SOP.

2. Manajerial & Kepemimpinan

• Memimpin, mengarahkan, dan mengelola tim agar bekerja produktif dan disiplin.

• Membuat, menerapkan, dan mengevaluasi SOP kerja harian untuk staf outlet.

• Menyusun jadwal kerja mingguan dan pembagian tugas/piket (area dapur maupun area makan pengunjung) agar adil dan efisien.

3. Manajemen Stok & Kebersihan

• Melakukan Stock Opname harian/mingguan secara akurat dan melaporkan kebutuhan belanja (purchasing) agar bahan baku tidak pernah kosong.

• Mengawasi dan menjaga standar tertinggi untuk kebersihan, kerapian, serta keselamatan kerja di area dapur, area saji, hingga area makan pengunjung.

• Mengontrol pemakaian bahan baku untuk meminimalisir pembuangan (food waste) dan menjaga efisiens

Kualifikasi :

• Pria/Wanita Minimal (Lulusan SMA / SMK / Sederajat).

• Bersedia bekerja di Cisauk, Kab. Tangerang.

• Memiliki jiwa kepemimpinan (leadership), tegas, komunikatif, dan mampu memecahkan masalah operasional.

• Memiliki pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Leader, Supervisor, atau Head Cook di bidang F&B (diutamakan yang berpengalaman di kedai mie/restoran cepat saji).

• Jujur, disiplin, cekatan, dan kuat fisik.

Lokasi Kerja :

Depot Mie Tugu Malang Serpong Garden 1, Cisauk, Kab. Tangerang.

Waktu Kerja & Kompensasi :

• Jam Kerja: 10.00 - 21.00

• Total Gaji (2 jt - 3.5 jt Tergantung Pengalaman)

• Uang Transportasi Harian, lembur, bonus target omzet

• Info Lebih Lanjut bisa Kirim di sini atau datang langsung ke: https://linktr.ee/depotmietugumalang

• Peluang Karir