QA INSPECTOR KITCHEN PEGANGSAAN

Deskripsi Pekerjaan: Quality Control (QC) Fresh & Frozen

Penempatan di sunter, pegangsaan dan bitung

Tanggung Jawab Utama:

• Inspeksi Kualitas: Melakukan pengecekan kualitas produk fresh (buah, sayur, daging) dan frozen di area Inbound, Inventory, dan Outbound.

• AQL & Alat Ukur: Menjalankan sampling metode AQL dan mengukur parameter kualitas barang sesuai standar.

• Kontrol Kualitas & Rotasi: Memastikan standar GHP, GWP, GMP, serta sistem FIFO/FEFO berjalan baik untuk menjaga daya tahan produk.

• Laporan & Temuan: Mencatat dan melaporkan setiap ketidaksesuaian barang ke tim operasional.

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMA/Sederajat atau S1 (Fresh Graduate dipersilakan melamar).

• Diutamakan memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai QC produk fresh/frozen di pergudangan.

• Memahami karakteristik produk fresh/frozen serta metode AQL sampling.

• Memahami konsep GHP, GWP, GMP, FIFO/FEFO, dan Leading Time.

• Teliti, analitis, komunikatif, dan dapat bekerja dalam tim.

• Nilai Plus: Memiliki sertifikat/pelatihan PDCA Cycle, 7 Tools QC, atau HACCP.