Rumah Makan

Nama "SORIN" berasal dari "Sosis Irene", sebagai merek dagang dari PT. Sorin Maharasa. Tahun 2009 PT Sorin Maharasa membuka pabrik di wilayah Sentul, Bogor. Dengan produksi; Sosis, burger, nugget, bakso, rolade, smokey wings, mayonnaise, patties, mini pao, siomay.

PT Sorin Maharasa

Kabupaten Bogor

Deskripsi Pekerjaan





Memastikan seluruh proses produksi frozen food sesuai standar mutu, keamanan pangan, dan regulasi (HACCP, GMP, ISO, BPOM).



Melakukan inspeksi bahan baku, proses produksi, penyimpanan, dan produk akhir.



Mengawasi penerapan SOP, dokumentasi QA/QC, serta audit internal.



Menangani temuan ketidaksesuaian, menyusun laporan kualitas, dan memberikan rekomendasi perbaikan.



Berkoordinasi dengan tim produksi, R&D, dan manajemen untuk menjaga konsistensi kualitas produk.



Kualifikasi





Pendidikan minimal D3/S1 Teknologi Pangan, Biologi, Kimia, atau bidang terkait.



Pengalaman 3–5 tahun di QA/QC food manufacturing, lebih disukai frozen food.



Memahami standar keamanan pangan (HACCP, GMP, ISO 22000, BPOM).



Teliti, tegas, memiliki kemampuan analisis dan leadership.



Mampu bekerja dengan tim lintas departemen dan menjaga kepatuhan regulasi.



Penempatan : Sentul-Bogor



Deskripsi Pekerjaan<ul><li>Memastikan seluruh proses produksi frozen food sesuai standar mutu, keamanan pangan, dan regulasi (HACCP, GMP, ISO, BPOM).</li><li>Melakukan inspeksi bahan baku, proses produksi, penyimpanan, dan produk akhir.</li><li>Mengawasi penerapan SOP, dokumentasi QA/QC, serta audit internal.</li><li>Menangani temuan ketidaksesuaian, menyusun laporan kualitas, dan memberikan rekomendasi perbaikan.</li><li>Berkoordinasi dengan tim produksi, R&amp;D, dan manajemen untuk menjaga konsistensi kualitas produk.</li></ul>Kualifikasi<ul><li>Pendidikan minimal D3/S1 Teknologi Pangan, Biologi, Kimia, atau bidang terkait.</li><li>Pengalaman 3–5 tahun di QA/QC food manufacturing, lebih disukai frozen food.</li><li>Memahami standar keamanan pangan (HACCP, GMP, ISO 22000, BPOM).</li><li>Teliti, tegas, memiliki kemampuan analisis dan leadership.</li><li>Mampu bekerja dengan tim lintas departemen dan menjaga kepatuhan regulasi.</li><li>Penempatan : Sentul-Bogor</li></ul>

        Persyaratan:
        Pendidikan: Minimal S1
        Usia: Maksimal Tidak ada batas usia Tahun
        Jenis Kelamin: gender.
        Pengalaman: Minimal 3 Tahun
        Pekerjaan ini membutuhkan kemampuan:
        

        Deskripsi Pekerjaan:
        Deskripsi Pekerjaan





Memastikan seluruh proses produksi frozen food sesuai standar mutu, keamanan pangan, dan regulasi (HACCP, GMP, ISO, BPOM).



Melakukan inspeksi bahan baku, proses produksi, penyimpanan, dan produk akhir.



Mengawasi penerapan SOP, dokumentasi QA/QC, serta audit internal.



Menangani temuan ketidaksesuaian, menyusun laporan kualitas, dan memberikan rekomendasi perbaikan.



Berkoordinasi dengan tim produksi, R&D, dan manajemen untuk menjaga konsistensi kualitas produk.



Kualifikasi





Pendidikan minimal D3/S1 Teknologi Pangan, Biologi, Kimia, atau bidang terkait.



Pengalaman 3–5 tahun di QA/QC food manufacturing, lebih disukai frozen food.



Memahami standar keamanan pangan (HACCP, GMP, ISO 22000, BPOM).



Teliti, tegas, memiliki kemampuan analisis dan leadership.



Mampu bekerja dengan tim lintas departemen dan menjaga kepatuhan regulasi.



Penempatan : Sentul-Bogor



        Hari Kerja: Senin - Jumat
        Jam Kerja: 08:00 - 17:00

QA QC Supervisor

Lowongan Serupa

Ahli Gizi Anak

Quality Control Staff