Restaurant Crew

Tanggung Jawab Utama

• Menyambut tamu dengan ramah dan profesional.

• Menerima pesanan pelanggan dan mengantarkan makanan/minuman sesuai standar restoran.

• Membantu menyiapkan bahan atau masakan ringan jika dibutuhkan (back-of-house) dan mendukung tim dapur.

• Mengelola pembayaran atau kasir sederhana (jika bagian front-of-house/kasir).

• Menjaga kebersihan area kerja, dining area, peralatan, dan perlengkapan restoran.

• Restock perlengkapan, bahan baku, dan kebutuhan service sesuai kebutuhan shift.

• Menerapkan standar keamanan pangan (food safety) dan kebersihan (hygiene) sesuai kebijakan perusahaan.

• Bekerja secara tim dan fleksibel dalam menjalankan tugas; siap mendukung area lain bila diperlukan.

Kualifikasi

• Pendidikan minimal SMA atau sederajat; pengalaman di restoran atau layanan pelanggan menjadi nilai tambah.

• Kemampuan komunikasi yang baik dan ramah kepada pelanggan serta rekan kerja.

• Mampu bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi terutama di jam sibuk.

• Disiplin waktu, keandalan, dan tanggung jawab tinggi.

• Kesiapan untuk bekerja di shift, termasuk pagi, malam, akhir pekan, dan hari libur.

• Pengetahuan dasar tentang sanitasi makanan / standar kesehatan pangan lebih disukai.

Skill & Sikap yang Dibutuhkan

• Servis orientasi tinggi (customer service mindset).

• Kerjasama tim yang baik.

• Fleksibilitas dan mampu multitasking.

• Perhatian pada detail — dalam hal kebersihan, presentasi, dan kualitas pelayanan.

• Sopan, ramah, dan mampu menghadapi keluhan atau situasi sulit dengan tenang.