Restaurant Manager (Kota Tangerang Selatan)

-Pria/Wanita -Maksimum 35 Tahun -Pengalaman minimal 2-3 tahun di posisi yang sama -Lulusan SMK/SMK -Bersedia ditempatkan di Jakarta - Tangerang Bandung -Memastikan kebersihan area kerja dan kualitas pelayanan sesuai dengan standard SOP -Dapat mengoprasikan komputer -Memahami tentang COGS (Cost of Goods Sold) & Sistem POS -Melaksanakan pengembangan SDM terhadap crew -Melaksanakan persiapan sebelum buka/tutup restoran sesuai dengan standar kerja yang ditetapkan -Menetapkan dan melakukan control tugas crew pada saat operasional restoran berlangsung -Melakukan briefing opening/closing secara konsisten sebelum dan sesudah operasional -Mencatat di log book jika ada kejadian yang perlu dilaporkan kepada atasan -Melaksanakan check inventory peralatan secara berkala -Memberikan pelayanan yang berorientasi pada customer seperti menangani kritik dan menerima saran demi peningkatan mutu kerja dan pelayanan -Melakukan pembuatan jadwal kerja dan melakukan pemeriksaan absensi -Membuat analisa kebutuhan bahan baku mingguan untuk pembuatan order.