RND Produk Bakery

Deskripsi pekerjaan:

1. melakukan trial aplikasi berbagai ingredient ke dalam aneka produk bakery dan membuat report hasil trial untuk dilaporkan kepada atasan.

2. Membuat spesifikasi produk dan bahan baku

3. Membuat formulasi produk/ produk baru yang mungkin kedepannya akan digunakan untuk pengembangan bisnis baru,

4. Mengerjakan tugas lain dan mendukung berbagai aktivitas yang diperlukan untuk kepentingan perusahaan

5. Berkoordinasi dengan tim dan divisi lain.

Kualifikasi :

1. Pria/Wanita usia max 35 tahun

1. Pendidikan minimal SMA/SMK (diutamakan jurusan tataboga)

2. Memiliki pengalaman sebagai Baker/ RND Produk bakery minimal 1 tahun (di fresh bakery, hotel, restaurant, retail bakery diutamakan)

3. Memahami bahan-bahan yang digunakan dalam produk bakery serta pengaruhnya terhadap kualitas produk.

4. Mampu mengoperasikan peralatan bakery dengan baik.

5. Teliti, disiplin, bertanggung jawab, mampu bekerja dalam tim, mampu bekerja dibawah tekanan.

6. Sehat jasmani dan rohani

7. Mau ditempatkan sesuai kebutuhan perusahaan.