Sales Manager

Mencari Prospek dan Membangun Hubungan: Mengidentifikasi dan meneliti pelanggan potensial, baik individu maupun kelompok, seperti perusahaan atau organisasi. Melakukan panggilan dingin, menghadiri acara industri, dan melakukan networking untuk mendapatkan prospek baru. Membangun dan menjaga hubungan baik dengan klien yang sudah ada.

Presentasi Penjualan: Mempresentasikan menu, layanan, dan penawaran khusus restoran kepada pelanggan potensial. Menjelaskan keunggulan restoran, menyoroti keunikan, dan menyesuaikan penawaran dengan kebutuhan pelanggan.

Negosiasi dan Penutupan Kesepakatan: Mendiskusikan harga, paket, dan ketentuan penawaran dengan pelanggan. Mengatasi keberatan dan mencapai kesepakatan penjualan yang menguntungkan bagi restoran.

Pelayanan Pelanggan: Memberikan layanan yang baik dan ramah kepada pelanggan, baik sebelum, selama, maupun setelah acara atau kunjungan. Menangani pertanyaan dan keluhan pelanggan dengan profesional dan cepat. Pelaporan dan Analisis: Melacak kinerja penjualan, menganalisis data, dan melaporkan hasil kepada manajemen. Mengidentifikasi tren dan peluang baru untuk meningkatkan penjualan.

Mengembangkan Strategi: Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran dan promosi untuk meningkatkan penjualan. Mengontrol pemesanan acara pribadi dan layanan katering. Bekerja Sama dengan Departemen Lain: Bekerja sama dengan departemen pemasaran, operasi, dan departemen lain untuk memastikan kelancaran penjualan dan kepuasan pelanggan. Kualifikasi yang Diperlukan: Pengalaman penjualan, khususnya di industri F&B. Kemampuan komunikasi dan interpersonal yang kuat. Kemampuan negosiasi dan persuasi yang baik. Pengetahuan tentang industri dan tren restoran. Berorientasi pada hasil dan mampu mencapai target penjualan. Kemampuan berbahasa asing (jika diperlukan, tergantung pada restoran).