Logo Kitalulus

Detail Pekerjaan

PT. Tera Achiever

Senior Baker

PT. Tera Achiever

lokasi

Jakarta Timur, DKI Jakarta

requirment

KontrakKerja dari kantor (WFO)

salary

Rp 4.000.000 - Rp 4.500.000

Terakhir diperbarui pada 22 Aug 2025

education

Pendidikan

Minimal SMA/SMK/Sederajat

gender

Jenis Kelamin

Semua jenis kelamin

age

Usia

Tidak ada ketentuan

experience

Pengalaman

Minimal 5 Tahun

Pekerjaan ini membutuhkan

checkADC

Deskripsi Pekerjaan

Deskripsi Pekerjaan :

  1. Menyiapkan bahan baku sesuai resep (tepung, ragi, gula, susu, dll).

  2. Menakar dan mencampur bahan sesuai standar resep.

  3. Mengolah adonan (mixing, kneading, fermentasi, shaping, proofing, baking).

  4. Membuat berbagai jenis roti, kue, pastry, atau produk bakery sesuai pesanan.

  5. Mengontrol kualitas produk dengan memastikan rasa, tekstur, aroma dan tampilan produk sesuai standar, melakukan pengecekan saat proses produksi untuk menghindari produk gagal dan menjaga konsistensi kualitas pada setiap batch produksi.

  6. Memantau penggunaan bahan agar efisien dan mengurangi pemborosan.

  7. Menyimpan bahan dengan cara yang tepat (misalnya suhu, kelembapan, FIFO).

  8. Melaporkan kebutuhan bahan yang mulai menipis kepada supervisor.

  9. Memberikan ide dekorasi atau teknik baru untuk produk bakery.

Kualifikasi :

  1. Pendidikan minimal SMA/SMK Tata Boga atau setara.

  2. Pengalaman minimal 1–2 tahun di bidang bakery.

  3. Memahami teknik pembuatan roti dan kue.

  4. Memiliki pengetahuan tentang bahan-bahan bakery dan standar keamanan pangan.

  5. Mampu bekerja cepat, rapi, dan menjaga kualitas produk.

  6. Bersedia bekerja di akhir pekan dan libur nasional.

  7. Memiliki tingkat ketelitian yang tinggi, disiplin, dan mampu bekerja secara efektif dalam tim.

Benefit

BPJS

Hari Kerja

Senin - Sabtu

Jam Kerja

08:00 - 17:00

Tentang Perusahaan

PT. Tera Achiever

PT. Tera Achiever

Teknologi Informasi

A leading force in marketing & technology in Indonesia. Frontier began its journey as an independent research and consulting company, building a solid reputation through consistent quality in market research and consumer studies. Over the years, it has become renowned for blending insightful market research with cutting-edge technological solutions. Among its flagship offerings are the Top Brand and Corporate Image Indexes, trusted benchmarks for companies and brand owners across various sectors. Today, Frontier has strategically invested in marketing and technology to stay ahead of the ever evolving marketing landscape. rapid digital advancements, and the fast-changing behaviors of its target audience. By continuosly adapting to these dynamic shifts, Frontier ensures that its solutions remain relevant,, innovative, and effective in addressing the growing demands of brands and businesses in an increasingly competitive marketplace.

Lihat detail profil